Croquetas sin grelos

Cuando hago corquetas las hago siempre sin restos, debe ser que soy al revés del mundo, ya que la mayoria de la gente hace las croquetas para aprovechar los[...]

Llevo varios días con antojo de patatera, y es que no puede ser de otra forma, habiendo hecho la matanza hace tan poquito tiempo. Es que han quedado tan[...]

Para quien no lo conozca, afuega'l pitu es un queso elaborado en Asturias con leche de vaca bajo una denominación de origen protegida. El nombre es en bable[...]

Croquetas de atun INGREDIENTES PARA LAS CROQUETAS DE ATUN 2 latas de atun en agua 3 papas cocidas y peladas 1 huevo pequeño Harina pan Pimienta y Sal Perejil[...]

Croquetas de pollo INGREDIENTES 1/2 pechuga cocinada y cortada en trocitos 1 cebolla cabezona 3 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de mantequilla Sal y[...]

Croquetas de zanahoria INGREDIENTES 1 cebolla cabezona 3 zanahorias 50 g de harina (preferiblemente integral) 300 ml de leche 1 huevos Harina de pan Aceite de[...]

Este mes en el reto del El Asaltablogs , hemos tomado la cocina de Lourdes, María, Elena y Marisa, en su blog El mito del sofrito . He disfrutado como una loca[...]

Seguimos de aprovechamiento. El otro día me sobró un poco de Pote de Antroxu, receta aquí . Me lié a hacer croquetas, con todo, la berza, algunas fabes, las[...]

La primera vez que comí estas recetas fue en un restaurante de Bilbao. Me encantaron tanto por su sabor como por su presencia, con ese bonito color negro que[...]

Las croquetas son muy versátiles, se prestan para todo tipo de ingredientes. A lo largo del tiempo que he estado con vosotr@s he hecho distintas cada vez y aún[...]

INGREDIENTES 600 gr. de carne de cerdo picada 1 pimiento rojo asado 1 zanahoria 10 gr. de pasas 1 puerro 1 huevo una clara de huevo pizca de pimienta negra[...]

Me gusta variar los ingredientes de las croquetas pues siempre me encuentro sabores sorprendentes. Es lo que me pasó la primera vez con estas croquetas. Me[...]

La croqueta es un alimento originario de Francia, aunque es más popular en Sicilia , en los Países Bajos y en España , donde puede comerse como acompañamiento,[...]

Nuevamente he tenido que hacer una receta que no tenga leche para la alimentación de mi niña. La he hecho croquetas sin leche para cenar algunos días... pero[...]

Sencillamente buenísimas. No tienen más explicación. La mayor complicación de hacerlas es conseguir que la bechamel espese hasta su punto justo ya que si queda[...]