Croquetas sin pescado muslos de pollo

HOLA!!! Ya sé que os tengo un poco abandonados y llevo tiempo sin actualizar mi blog de recetas. Pero las circunstancias de la vida mandan. Mi contrario está[...]

Os presento otra receta vegetariana, con unas croquetas de mijo y queso, cortesía de Natursoy y un magnífico revuelto de espárragos trigueros. Con todo ello[...]

Hoy es día festivo, ¿y que hago los días festivos? pues si, recetas. Como no aprovechar tantas horas libres para hacer algo suculento en la cocina, para[...]

Ingredientes: - 2 porciones de acelgas congeladas (de los típicos paquetes que vienen congeladas y divididas en porciones) - Un puñadito de piñones - 1 cebolla[...]

Estamos a pleno verano y en la casa de "La Cocina..." comienza el bullicio, me encanta. Es hora de cocinar para much@s y de probar cosas nuevas. Hace tiempo[...]

INGREDIENTES: 2 manzanas golden 4 cucharadas de agua 50 grs de avellanas tostadas 75 grs de harina 100 grs de mantequilla 100 grs de azúcar 400 ml de leche 1/2[...]

Ayer mi marido me pidió que le haga croquetas de papas, así que se las hice, lo que no esperaba era encontrarse el quesito derretido dentro. Hice 18 croquetas,[...]

En mis años de profesión como cocinero he estado bastante tiempo buscando la receta perfecta para preparar croquetas caseras. Mi abuelita las hacía de una[...]

Ingredientes: 150gr de arroz cocido 100gr de queso para untar 50gr de aceitunas negras deshuesadas Harina Pan rallado ½ diente de ajo Perejil Tomillo[...]

Me chiflan las croquetas, me encanta que la crema esté muy líquida, son un poco más engorrosas de preparar que las normales, pero merece la pena. El engorro[...]

MARAVILLOSO CURSO CON ANJALINA CHUGANI! Siempre me han gustado las especies y la comida asiática me llama mucho la atención y si encuentro algún curso de[...]

Hace tiempo leí en algún lugar ésta frase: “El artista nace, de él depende si se hace”. Siempre estuve convencida y cada día que pasa aún más me[...]

El Mijo es uno de los cereales más completos que existen, incluso superior al trigo, el arroz y el maíz. Es rico en magnesio, sodio, potasio, hierro, calcio,[...]

Ingredientes: · 1 muslo de pollo del puchero · ½ cebolla picadita · 1 vaso de los de agua de harina · 3 vasos de leche (debe de estar[...]

Estas croquetas son una delicia para los que os guste los quesos fuertes, tipo Cabrales, roquefort, queso azul... El usado en esta receta es concretamente el[...]