Croquetas sin berenjena grande frijoles bacon

3 cucharadas de harina 3 cucharadas de mantequilla 750 ml de leche entera Nuez moscada Sal y pimienta (al gusto) 1 lomo de bacalao desalado: unos 200 g[...]

3 cucharadas colmadas de harina (bechamel) 3 cucharadas de mantequilla (bechamel) 1 litro de leche (bechamel) 1 pizca de nuez moscada (bechamel) 1 pizca de[...]

- Para 6-8 personas: 4-5 calamares con su tinta 1 cebolleta 140 gr. de harina 1/2 l. de leche 1/2 l. de caldo de pescado harina, huevo batido y pan rallado[...]

Las croquetas tienen auténticos fans. Entre la gente que conozco hay quien entre un filetón de retinto y unas croquetas bien hechas, se comería antes las[...]

¡Una combinación diferente...! Unas croquetas más para la colección, como siempre....mil años llevo sin hacerlas, y como siempre....me arrepiento de ser[...]

A punto de entrar de lleno en el mes de diciembre y por tanto de la cuenta atrás para las fiestas familiares más esperadas, las Navidades, toca otro Asalta[...]

En Inglaterra no hacemos croquetas con bechamel. Sin embargo, sí hacemos algo parecido pero utilizamos puré de patatas (auténtico, no de paquete) y pescado.[...]

En la amplia gastronomía española encontramos las croquetas. Me encantan porque puedes hacerlas de cualquier cosa y son un reciclaje perfecto cuando te queda[...]

En la Cocina Typical Spanish este mes nos proponen como siempre algo muy español, las croquetas. No hay nada más rico que una croqueta, a mi modo de ver, y si[...]

Según la Wikipedia , las croquetas son porciones de masa hecha con un picadillo de diversos ingredientes que ligado con bechamel, se reboza en huevo y pan[...]

Croquetas . ¿Conocéis a alguien que no le gusten las croquetas? Gustan a todos. Grandes y pequeños. Puede que no agraden todos los rellenos, que tengamos[...]

Croquetas de patata y salmón con salsa de yogurt No hay cosa que guste más a los peques que unas croquetas . Puedes ponerles casi todo lo que quieras en ellas[...]

Hace un par de semanas volví a hacer la paella para tropecientos. No os dije nada porque el año pasado ya puse una entrada, y no es cuestión de repetirnos[...]

¿a quien no le gustan las croquetas? hay de todos los gustos imaginables, dulces, saladas, vegetales, de carne o pescado a mi me encantan, disfruto mucho[...]

Como ya os dije cuando publiqué la receta de las empanadillas , la boga es un pescado blanco de escaso valor económico aunque muy presente en el recetario[...]