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Como ya os dije cuando publiqué la receta de las empanadillas , la boga es un pescado blanco de escaso valor económico aunque muy presente en el recetario tradicional aguileño. Antaño, en los hogares aguileños se utilizaba mucho en la cocina. La mayor dificultad para preparar platos que contení [...]
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- laurel
- nuez moscada
- pimienta
- huevo
- pan rallado
- leche
- pan
- pescado
- aceite de oliva virgen
- bechamel
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneNo
- Con pescados y mariscosSí
- Con frutaSí
- Con legumbresNo
- Con pastaNo
- Con verduras de hojaSí
- Con resNo
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSí
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Ingredientes
- cebolla
- aceite de oliva
- mantequilla
- harina
- laurel
- nuez moscada
- pimienta
- huevo
- pan rallado
- leche
- pan
- pescado
- aceite de oliva virgen
- bechamel
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