Croquetas sin maiz en grano

3 cucharadas de harina 3 cucharadas de mantequilla 750 ml de leche entera Nuez moscada Sal y pimienta (al gusto) 1 lomo de bacalao desalado: unos 200 g[...]

3 cucharadas colmadas de harina (bechamel) 3 cucharadas de mantequilla (bechamel) 1 litro de leche (bechamel) 1 pizca de nuez moscada (bechamel) 1 pizca de[...]

4 cucharadas colmadas de harina (bechamel) 3 cucharadas de mantequilla (bechamel) y 2 de aceite de oliva virgen extra ILove Picual 1/2 litro de leche entera[...]

  Ingredientes para 6 – 8 personas (tiempo de preparación 1 hora): 600 grs. de bacalao desalado . 2 cucharadas grandes de harina. 1 cucharada de[...]

Ingredientes - 2 tazas de garbanzos - 200 g de morcilla - 200 g de jamón - 100gr de tocino blanco - 1 muslo de pollo - 1 chorizo - 1 pastilla de caldo de carne[...]

Ingredientes Porciones: 6 1 calabacita grande, rallada finamente 1 cebolla pequeña, picada 1 diente de ajo, picado 3 huevos, batidos ½ taza (60 g) de queso[...]

Ingredientes Porciones: 6 1kg de espinaca fresca, lavada y cortada 300g de pan rallado sin T.A.C.C. 100g de queso parmesano, rallado 4 cebollitas de verdeo,[...]

Ingredientes Porciones: 9 600g de carne cocida y picada 150g de salchichas, picadas 60g de queso rallado 6 cucharadas de salsa blanca 4 huevos, batidos 3[...]

Croquetas Los que me conocéis un poco sabéis que soy muy "croquetera" siempre que veo una receta con estas no me conformo con poner un me gusta, tengo que[...]

D iálogo interior, nada joyceano : ── ¿Otra vez croquetas de pollo? ── Exacto, veo que aún sabes leer. ── Pero si don[...]

A punto de entrar de lleno en el mes de diciembre y por tanto de la cuenta atrás para las fiestas familiares más esperadas, las Navidades, toca otro Asalta[...]

Una de las mejores cosas que nos trae el otoño son las setas . Siempre que no nos arriesguemos a coger, y mucho menos a comer, aquellas que no conocemos. Según[...]

Los Bolinhos de mandioca se pueden rellenar con distintos ingredientes Ingredientes (6 comensales) (4 personas) 1 Kg de mandioca 1 cebolla mediana picada 1[...]

Las croquetas se les resisten a algunas amas y amos de casa. Voy a tratar de explicar con el máximo detalle paso a paso cómo hacer unas buenas croquetas[...]

Esta es una receta muy sencilla que aprendi de mi madre quien, a su vez, la aprendió de la suya. Os animo a hacerla ya que a pesar de su sencillez, el[...]