Migas con sardinas

El plato que más me recuerda a mi padre son las migas de pan, en casa él era el encargado de hacerlas, le salían tan buenas que no quedaba una sola miguita en[...]

Siempre he dicho que tengo el corazón dividido. Soy Catalana y amo mi tierra hasta las trancas, pero Extremadura es la tierra de mi madre y he pasado allí los[...]

Mi abuela materna era extremeña. Bueno, mi abuela, mi abuelo, mi madre y todos mis tios y tias (son 9 hermanos). Son de un pueblo precioso que se llama[...]

Esta receta es muy típica en la familia de mi padre, que viene de Aledo. Y es curioso, porque las migas no son de pan como las comunes sino de harina. Pero[...]

Es típico los días de lluvia tomarse un platico de migas, por lo de entrar en calor...claro como este plato es tan contundente jejeje cualquiera no entra....se[...]

Las migas (a veces llamadas migas de pastor) son un plato típico de pastores con el que se aprovechan las sobras de pan duro, aunque existen también las migas[...]

Menudo plato os traigo, viene calentito y contundente, recomiendo al día siguiente dedicarlo a comer solo fruta y verdura así no perderemos la linea si es algo[...]

Migas de pan Las migas es una receta que me trae muy buenos recuerdos de mis abuelos, Agustín y Manuela, minero jubilado y ama de casa con muchísimo carácter,[...]

Mi abuela Rosa las hacía para morirse... esta es la receta Lo que primero necesitamos es la materia prima, el pan. El ideal para hacerlas es pan candeal, y si[...]

Son ideales para los días de frío y lluvia. En casa las comemos en la misma sartén para que no se enfríen como hacían antes los pastores. Las ponemos en el[...]

El frío ya está aquí, los días oscuros fríos e incluso con lluvia nos obligan a comer comida más contundente, comida de invierno y no hay nada mejor que unas[...]

Recuerdo que siendo niña, cuando veía que en casa compraban las primeras granadas, y guardaban el pan que sobraba durante unos días, ya sabía que pronto[...]

Originariamente, este es un plato de pastores en el que se aprovecha el pan duro, y es típico del centro y sur de la Península. Se pueden acompañar de una gran[...]

Continuando con la época estival por el sitio de elaboración de esta receta, aquí os presento unas migas serranas de las que se "apegan al riñón" como Pepe el[...]

INGREDIENTES: 9-10 DIENTES DE AJO SIN PELAR 1 PIMIENTO VERDE PAN DEL DIA ANTERIOR CHORIZO,JAMON Y BEICON,TODO A DADITOS SAL ACEITE DE OLIVA PREPARACIÓN:[...]