Magret pato sin foie patata

Ingredientes - 2 magrets de pato - 3 manzanas golden - 1 manzana royal - 50 g azúcar - ½ limón - hojas de menta - sal itemprop="instructions"> Primero[...]

Ingredientes - 2 magret de pato premium de la Sirena - 350 g. col lombarda la Sirena - 1 dosis de ajo troceado la Sirena - pimienta negra molida la Sirena -[...]

Esta receta la encontré en Al calor de la lumbre Ingredientes: Una pieza de magret de pato (la mía era pequeña). Para los higos confitados: 250 gr. de higos[...]

A mis hijos les encanta el pato, y como ha habido varios cumpleaños y me pidieron hacer algo con pato y con setas, pues me "inventé" este plato. En realidad se[...]

Hay momentos en la vida en que el suelo se mueve. Pero no es solo eso, es que sabemos que no importa lo que hagamos, el suelo se va a seguir moviendo durante[...]

El Magret de pato es un alimento rico en proteinas, fósforo, vitaminas y hierro, aunque es bastante calórico y debemos reservarlo para ciertas ocasiones. Se le[...]

Hace unos meses fuimos al Valle de Aran con unos amigos y nos pasamos, como siempre, por una carnicería de Vielha donde nos encanta entrar a[...]

Hoy vamos a cocinar un delicioso plato de Magret de Pato a la Pimienta. Es muy fácil de preparar y queda exquisito. Si lo probáis de hacer en casa, veréis que[...]

¡Cómo me gusta que llegue el viernes! Cocinar, charlar, cenar, hacer planes, unas risas, pensar en el futuro, brindar, acercarse... Unas horas mágicas a[...]

¡Feliz año a todos! Se acaban las vacaciones y apenas he tenido tiempo ni de descansar, he estado más ocupado ahora que el resto del año, así que me estoy[...]

Hoy os sugiero un delicioso plato para una cena romántica, como es hoy San Valentín, y quedareís como unas reinas. Esta carne deliciosa, que se realza con una[...]

INGREDIENTES (4 personas) 2 magrets de pato Zumo de 1 naranja 2 naranjas 1 limón 100 grs. azúcar 2 cucharadas de vinagre 400 grs. caldo de ave 50 grs.[...]

Song: Cheers Elephant - Leaves Ingredientes 4 pax ● 2 magrets de pato ● reducción de vino tinto ● 1kg de manzana golden ● 2 piezas anís[...]

Me gusta mucho el magret de pato , cosa que no ocurre con el confit. El magret es la pechuga del pato que se suele cocinar a la plancha y el confit es el muslo[...]

Esta receta se realiza caramelizando las frutas con la propia grasa que desprenden las pechugas (magret) del pato, con lo que quedan perfectas INGREDIENTES (4[...]