Magret pato sin foie mantequilla

Ingredientes - 2 pechugas de pato con su grasa - 400 gr cerezas - 2 vasos vino tinto - 2 vasos caldo carne - harina maí­z diluida en agua[...]

-Para cuatro personas: 2 pechugas de pato 4 plátanos 1/2 vaso de vino de jerez 1/2 vaso de caldo de ave 3 cucharadas de vinagre de jerez 125 gr. de grosellas[...]

I ngredientes para 4 personas: - 2 piezas de magret de pato - 200 ml. de caldo de carne - 100 ml. de vinagre de frambuesa - 100 ml. de vino de Porto - 100 ml.[...]

Hoy traigo dos recetas en una. Por un lado la salsa de cerezas , que nos sirve para cualquier carne. La receta es de Carmina en la cocina y es una salsa muy[...]

Os explico un poco un poco lo que es lacar un magret de pato... pues es rustir un magret (pechuga de pato) y a la vez caramelizar con un elemento dulce (miel[...]

Esta receta la hice a raiz de apetecernos tomar verduras , para comenzar a cambiar un poco las comidas que hasta este momento hacia , entonces me plantee hacer[...]

Ingredientes: (6 personas). 3 magrets o pechugas de pato. 2 naranjas grandes de zumo. 1 cucharada de mermelada de frambuesa ó de arándanos. 1 cucharada de[...]

INGREDIENTES (4 personas) 2 magrets de pato Zumo de 1 naranja 2 naranjas 1 limón 100 grs. azúcar 2 cucharadas de vinagre 400 grs. caldo de ave 50 grs.[...]

Esta receta se realiza caramelizando las frutas con la propia grasa que desprenden las pechugas (magret) del pato, con lo que quedan perfectas INGREDIENTES (4[...]

MAGRET DE PATO !!! Y FRAMBUESAS!! Este plato les vuelve locos a mi peques, les rechifla!!! La receta del magret es más actual de lo que parece. Fue creada en[...]

Una receta muy fácil y rápida de hacer para los amantes del pato y de la mezcla de dulce y salado. INGREDIENTES (4 personas) 3 pechugas de pato (magret) Un[...]

Tiempo aproximado: 30 min 2 raciones INGREDIENTES 50 g de azúcar 75 g de arándanos 25 g de fresas 100 ml de caldo de pollo 200 g de espárragos trigueros 1[...]

Una receta muy fácil (si tenéis cuidado con el flambeado, claro) y rápida de hacer para los amantes del pato y de la mezcla de dulce y salado. INGREDIENTES[...]

Una de esas recetas que aparecen en las mesas elegantes y sofisticadas por estas fechas. En cualquier caso es muy fácil de hacer, tiene una presentación[...]

Ingredientes para Magret de pato a la catalana: 3 magret de pato (pesan entre 400 y 500 gramos cada uno) Sal y pimienta en grano 1 vaso de vino rancio 50[...]