Albóndigas sin tabasco vino

500 g de carne picada (mezcla, pollo-pavo, para que queden más jugosas). 3 rebanadas de pan de molde sin corteza (unos 80 g aproximadamente) y un plato con[...]

- Para 4 personas 200 gr. de arroz 250 gr. de gambas 200 gr. de judías verdes 2 zanahorias 1/2 calabacín 3 dientes de ajo 1 huevo Agua Aceite virgen extra Sal[...]

150 g de soja texturizada  1 paquete pequeño de tofu  2 dientes de ajo  1 huevo  1 cebolla  8 tomates en rama  1-2 cucharadas de harina de arroz 1 pizca de[...]

500 gr. de bacalao (podéis usar cualquier parte, migas, recortes, tiras...) 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 2 huevos (uno para la mezcla y otro para[...]

Ingredientes Porciones: 5 1kg de carne picada 1 rodaja de pan, remojada en leche sal y pimienta, a gusto ½ cucharadita de perejil ½ cucharadita de orégano ½[...]

He descubierto a Yotam Ottolengui y me encanta su cocina. Es un chef y escritor de libros de cocina, nacido en Jerusalen en 1968, que se sacó el titulo de Le[...]

Como todavía estamos en época de frío y guisos calóricos y contundentes no quería dejar pasar la ocasión de presentaros este plato que seguro os va a encantar[...]

Buenos días!!! Como la okra frita del otro día no la iba a poder hacer todo el mundo, hoy os dejo una receta al alcance de todos... la sidra la encontrais[...]

Me encanta pasear por mi ciudad cuando tengo tiempo, recorrer el centro sin prisas, disfrutando del casco antiguo con sus calles repletas de gente, y pararme[...]

¡¡Las mejores albóndigas que he probado en mi vida!! Os lo aseguro, estaban buenísimas. Debe ser de estas veces que te sale una plato de 10 y que[...]

Nunca había hecho albóndigas de cordero y hace tiempo que tenía ganas,así que me puse a ello y el resultado ha sido muy bueno,estaban muy jugosas,éxito total[...]

Esta semana hice albóndigas vegetarianas, elaboradas con variedad de setas y champiñones con la intención que fuese similar a una albóndiga de carne de vaca y[...]

Ingredientes: 1 Vaso de soja texturizada fina 1/2 Vaso de pan rallado apróx. 3 cucharadas de leche vegetal (soja, avena, arroz..) Pimienta, orégano, perejil,[...]

Ingredientes: 200gr Avena 1 Cebolla 1/2 Pimiento rojo y verde Aceite 1/2 Taza de leche de soja Sal, perejil... Salsa de tomate frito Picamos la cebolla, los[...]

Ingredientes: - Carne picada (en este caso de ternera) - Ajo - Perejil - Huevo - Harina - Sal - Tomate frito Preparación: Se hacen las albóndigas con ajo,[...]