Albóndigas sin patata echalote

500 g de carne (mezcla, ternera-cerdo, para que queden más jugosas). 3 rebanadas de pan de molde 1 vaso de agua caliente (para que rompa a hervir en seguida).[...]

Estaba más inclinado por las almóndigas, pero los de la Real Academia Española, circunspectos ellos, me dicen que eso es un vulgarismo y que me debo inclinar,[...]

Buenos, parece que poco a poco todo va volviendo a su sitio, poco a poco voy teniendo un poquito mas de tiempo, ya terminé el libro que os comentaba hace unos[...]

Llevaba semanas intentando encontrar un hueco para publicar estas albóndigas y no había manera, siempre surgía algo que les pasaba por delante o se me juntaban[...]

Ingredientes 2 Pechugas de pollo 2 bistecs de ternera 1 cebolla 1 puerro 2 zanahorias 1 calabacín 1 pimiento verde italiano 1 cda Comino en polvo + un pellizco[...]

Pese a que tengo algunas recetas pendientes de publicar, me gustaría enseñaros las albóndigas que hemos comido hoy, deciros que ha quedado un plato de lujo,[...]

Estas albóndigas no están ricas... están lo siguiente. No os las podéis perder porque son un éxito asegurado -siempre que os guste el pescado, claro...-. La[...]

INGREDIENTES: Albóndigas: 8 medallones de merluza Miga de pan ( dos rebanadas de pan de molde sin corteza) Leche ( un poquito para remojar la miga) 1 huevo Sal[...]

Nunca dejo de sorprenderme con la variedad de platos que se puede hacer con un sólo ingrediente. Cuando tienes hijos a los que no les gusta el pescado (como al[...]

Hola!! hay muchas maneras de hacerlas, variando las verduras, esta vez yo las he echo así! EMPEZAMOS! Para las albóndigas INGREDIENTES: Para 2 personas: carne[...]

sabores caseros ... sin duda alguna lo que más recordamos de nuestras madres son los olores . cada vez que recuerdo mi infancia , mi mente se llena de[...]

Ingredientes 600 g de carne picada de cerdo 3 huevos 2 tomates medianos 1 cebolla 2 ajos medianos 1 hoja de laurel Pan rallado de ajo y Perejil Sal Aceite Vino[...]

Para las Albóndigas: 500 gr Carne picada. 1 diente de ajo picado. Perejil picado 2 Huevos Pan rallado Un poco de leche (muy poco). Sal y Pimienta. Para la[...]

Otra semana que dejamos atrás y con esta receta salada doy comienzo el fin de semana. Para esta ocasión e preparado unas albóndigas al Chocolate con Spaghetti[...]

Albóndigas con sepia en salsa de pisto Hoy os traigo una receta de cocina tradicional catalana, "Mandonguilles amb sipia", que a mí me gusta mucho, son de esos[...]