Albóndigas sin comino

Me encanta pasear por mi ciudad cuando tengo tiempo, recorrer el centro sin prisas, disfrutando del casco antiguo con sus calles repletas de gente, y pararme[...]

Ingredientes: 1/2 k de patatas 1/2 cp de mantequilla 2 huevos 1/2 sarta de chorizo dulce o picante 1/4 de queso Arzúa Ulloa (Por tener una textura muy cremosa)[...]

Preparación: Bechamel: 50 gr. de mantequilla. 50 gr. de harina 1/2 cebolla pequeña picada fina. Leche. Nuez moscada. Sal. Elaboración: Se pone al fuego un cazo[...]

Receta de cocina muy conocida, las albóndigas, pero en este caso vamos a darle un toque de fuera. Más cremosas una vez que las degustas y con la mezcla de[...]

Ingredientes: 1/2 kg. de cherne salado, unas ramas de perejil, migas de medio panecillo mojadas en leche, 2 ajos, 2 huevos, 1 cucharada de mantequilla, 1[...]

Quien no ha hecho alguna vez albóndigas de bacalao? Pues hoy haremos eso..............., unas albóndigas como las de siempre, pero les daremos un toque para[...]

Estas albóndigas 'suecas', aunque un poco tuneadas... ya que las auténticas se elaboran con mantequilla, nata y una mezcla de especias... Para suavizarlas he[...]

Buenos días a todos!!! Hoy no se habla de otra cosa que no sea la coronación del nuevo rey Felipe VI. ¡Y digo yo! ¿Porqué no puedo bautizar a mis[...]

Paso mucho tiempo en Portugal, es un país que conozco desde mi infancia y quizá por eso tengo con él una relación familiar: por un lado me saca de mis[...]

¡Buenas! la receta de hoy es muy sencilla, no demasiado cara y se hace pronto sin complicarnos demasiado, aunque hay otras formas de preparar cous cous[...]

Hola amig@s!! Lo primero de todo, MIL PERDONES, por este “abandono” sin dar señales pero es que he cambiado de proveedor de internet y me han[...]

Ingredientes 350 gr. de emperador 1 lata de hígado de rape 8-12 mejillones cocidos 1 puerro 1 cucharada de mantequilla 200 ml. de nata 1 vaso de vino blanco[...]

Quien no ha ido a Ikea y se ha quedado prendad@ de sus deliciosas albóndigas? Y si os digo que hoy os traigo la receta de esas riquísimas albóndigas, pero en[...]

No sé si habéis visto el programa de cocina que emite Tele 5, Robin Food, que conduce el cocinero David de Jorge. Por lo visto, este programa se ha emitido[...]

No hacen falta ingredientes caros. La ventaja de este plato es que se puede "customizar" como se quiera. Además, podemos jugar con los productos de temporada.[...]