Albóndigas sin pato sal gruesa guisantes

Ingredientes 4 personas: 350 gr de carne picada de cerdo y 350 gr de ternera 200 gr de avellanas tostadas trituradas (las avellanas a poder ser de Reus) 1[...]

Esta receta se la vi a Carlos del blog aquí y enseguida me gusto y decidí probarla, es un clásico de mar y montaña, al que para aprovechar la salsa y ser un[...]

Posted by: Gemma Biosca No hace mucho, una amiga mía se extrañó que en el blog no tuviera una receta típica catalana que ella andaba buscando. Cuando acabé de[...]

Si un plato familiar del recuerdo es bueno otro también lo és . mi madre cocinaba las mejores albóndigas por ello ganó diferentes premios en el año 1995 y[...]

Compro bastantes congelados en la tienda La Sirena y ahí muchas veces tienen recetas bastante buenas, naturalmente con sus productos, pero salen igual con[...]

Una excelente manera, de aprovechar unas albóndigas que me habían quedado en la nevera. Y en este rico guiso, les doy una buena utilidad. Una receta mar y[...]

Hemos empezado el otoño con temperaturas de verano. El verano me encanta, es sinónimo de días largos, paseos, aire libre y sobre todo de vacaciones. Pero la[...]

Una receta de mar montaña " Mar y muntanya" tradicional de la cocina catalana y que en casa hacemos a menudo, porque las " Mandoguilles amb sípia " están la[...]

Las albóndigas, al menos para mí, son un poco latosinas aunque merece la pena prepararlas porque están buenísimas y son muy socorridas. Hoy te traigo mi[...]

Ingredientes para Albóndigas de bacalao en salsa: Para las albóndigas : 1/2 Kilo de bacalao desalado 2 cuchadas soperas Pan rallado 1 Huevo Perejil picado Sal[...]

Ingredientes para Albóndigas con cigalas: 250 gramos de carne picada de ternera 6 cigalas 1 huevo aceite de oliva harina perejil picado pimienta en grano una[...]

Ingredientes: 500 grs de carne de ternera picada 1 huevo miga de pan 3 cucharadas de leche perejil aceite sal y pimienta para el sofrito: cebolla, tomate[...]

Esta receta, me ha dio una alegría grandisima, ya que a salio elegida para sacarla Karlos Arguiñano en el programa, y de premio me dieron tres satenes, el[...]

Mi suegra, de vez en cuando, aparece por casa con alguna fiambrera y hace algún tiempo en una de ellas nos trajo salmón. El caso es que tenía el salmón en el[...]

Fuente: Laura López Mon El sabor de estas albóndigas es alucinante debido principalmente, en mi opinión, al romero y la ralladura de limón. Yo hice cambios a[...]