Albóndigas sin maicena caracoles cebolleta

ALBÓNDIGAS no tienen mucho secretismo aún que siempre son mucho mejores con una salsa casera deliciosa elaborada con cariño . muchas veces por rapidez nos[...]

pilotes de pop de la illa de Menorca TÍPICO DE LA ISLA DE MENORCA Pilotes de pop ( receta de familia ) hoy en san joan dia grande en ciutadella . de MENORCA[...]

Esta es una receta del interior de Cataluña, no deja de ser un plato de "fusión", concepto muy en boga hoy en día, todo y que la receta es bastante antigua.[...]

Comienza un nuevo año y no nos queda más remedio que cocinar jajaja Espero que 2014 sea un año lleno de emociones, de amor de trabajo... y no lo digo como un[...]

Aunque en algunos casos las variaciones puedan ser mínimas, creo que hay tantas formas de preparar unas buenas albóndigas caseras como personas que las[...]

Este entrante me gustó muchísimo. Me he inspirado en el maravilloso blog http://lesreceptesdesthilari.blogspot.com Es una receta que Alfons (del blog de St[...]

La pepitoria es una forma española de cocinar los platos de carne, sobre todo de pollo o galliina, que consiste en espesar y enriquecer el caldo de la[...]

Esta receta es de Karlos Arguiñano. Ideal para comer pescado sin que protesten mis comensales necesitamos: (para 20 albóndigas) 1 copa de jerez 1 taza de arroz[...]

Como sigo con el plan comida ligera, hoy os traigo una variante de las albóndigas tradicionales: éstas tienen como base una cama de puré de manzana, que casa a[...]

Esta receta es de mi familia, y la salsa es tradicional al estilo de mi madre. Las modificaciones sin gluten son también nuestras, pero se puede hacer con[...]

Esta es otra de esas recetas que hay tantas como madres o abuelas, pero a mi especialmente me gusta, porque así, prácticamente no necesitan ni guarnición, ya[...]

En el libro de la cocina hispano- magrebí en la época de Almohade vienen recetas muy interesantes, iré preparando algunas de ellas y hoy os traigo la receta de[...]

Tenía pendiente esta receta de hoy. En agradecimiento a La Melguiza he vuelto a usar el producto estrella de su empresa: el azafrán. No es un azafrán[...]

500 g. lomos de merluza 1 huevo 50 ml. leche entera 100 g. pan duro Harina para rebozar 1 diente de ajo 1 manojo de perejil 1 cebolla 150 ml. vino Jerez Caldo[...]

TÍPICO DE LA ISLA DE MENORCA esta receta de cocina está dedicada a xarbet ( fredy ) gran cocinero ingredientes: massa albóndigas 1kilo y 200 grs de pulpo[...]