Albóndigas sin pera pastilla de caldo

4 rodajas de salmón (200 gr cada una) 300 gr. de langostinos frescos 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 1 huevo 1 cebolla mediana 1 diente de ajo[...]

500 gr. de bacalao (podéis usar cualquier parte, migas, recortes, tiras...) 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 2 huevos (uno para la mezcla y otro para[...]

Ingredientes para la carne: 750 g de carne picada (cerdo, ternera o mezcla) 2 huevos 2 ajos 30 g de pan rallado Sal Pimienta negra Harina 100 g de aceite de[...]

Buenos días!! Ya estamos en el ecuador de la semana, de aquí a nada, estamos disfrutando del fin de semana. Hoy os traigo estas albóndigas con sorpresa, ricas[...]

Dificultad: media Ingredientes para dos personas: 500 grs de carne picada de pollo 1 patata Pan rallado (miga mejor) Tomate frito 1 cebolla grande 1 vaso de[...]

La receta de hoy es una tradición en muchas comunidades españolas, y sobre todo en Cuaresma, ya que el principal protagonista es el bacalao en salazón. Nunca[...]

La verdad es que no sabía que nombre ponerle a estas albóndigas, porque para mi son las albóndigas de toda la vida, ¡vamos las de mi madre!. He de decir[...]

Las albóndigas de bacalao nos encantan y las hago siempre que puedo pero siempre en grandes cantidades porque nunca tenemos bastante. Es una receta sencilla y[...]

Hoy Cocina Angana Os traemos una receta de sobra conocida, albóndigas de bacalao caseras, fáciles, pero un poquito laboriosas, aunque cuando las comes, mmmm,[...]

Albóndigas en salsa de tomate con puré de patatas. Esta receta le encanta a mi marido y a mi cocinarla. Ingredientes (4 comensales) 1/2 de carne picada , 1[...]

Un segundo plato muy completo de albóndigas de carne, pueden ser de ternera o de pollo con tomate y puré de patata. Ingredientes (4 comensales) 1 paquete de[...]

 Foto: Fran Chef ¿Os ha sobrado carne del cocido y ya estáis hartos de hacer croquetas? Pues aquí tenéis una receta de aprovechamiento que, con[...]

Ingredientes: Restos de rape y merluza 1 cebolla 100 gr guisantes 1 zanahoria 2 patatas pequeñas 2 huevos para la masa y 1 huevo para el rebozado 4 rebanadas[...]

Autora: Alejandra Ángel Meseguer (4 años). Colabora en los procesos de cocinado con calor y cortado peligroso su abuela Lola Ingredientes para 4 personas 350[...]

No son las primeras ni las últimas albóndigas de pescado que hago y que tenéis en el blog, porque es una manera muy divertida y exquisita de comer pescado Como[...]