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Albóndigas de salmón y langostinos con timbal de patata gallega

Fuente: http://www.recetasderechupete.com/

Instrucciones

4 rodajas de salmón (200 gr cada una) 300 gr. de langostinos frescos 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 1 huevo 1 cebolla mediana 1 diente de ajo grande 150 g de pan rallado 1 cucharada de perejil picado y fresco 100 g de harina de trigo 150 ml de ceite de oliva virgen extra [...]

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Ingredientes

  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • laurel
  • perejil
  • hierbas
  • pimienta
  • romero
  • huevo
  • pan rallado
  • agua
  • leche
  • caldo
  • pimiento rojo
  • pan
  • eneldo
  • patata
  • langostinos
  • pimiento rojo grande
  • sal a gusto
  • miga de pan
  • uvas
  • ciruela
  • rebanadas de pan
  • sardinas
  • ceite
  • bonito
  • pescado
  • vino
  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • albaricoques
  • grasa
  • melocotones

Dificultad: Difícil



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  • aceite
  • ajo
  • cebolla
  • aceite de oliva
  • harina
  • laurel
  • perejil
  • hierbas
  • pimienta
  • romero
  • huevo
  • pan rallado
  • agua
  • leche
  • caldo
  • pimiento rojo
  • pan
  • eneldo
  • patata
  • langostinos
  • pimiento rojo grande
  • sal a gusto
  • miga de pan
  • uvas
  • ciruela
  • rebanadas de pan
  • sardinas
  • ceite
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  • carne
  • aceite de oliva virgen
  • albaricoques
  • grasa
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