Albóndigas sin romero

500 g de carne (mezcla, ternera-cerdo, para que queden más jugosas). 3 rebanadas de pan de molde 1 vaso de agua caliente (para que rompa a hervir en seguida).[...]

500 g de carne (250 g de cerdo y 250 g de ternera) 3 rebanadas de pan de molde tipo Bimbo 1 cebolla morada 1/2 zanahoria Sal y pimienta negra recien molida[...]

Ingredientes - 250 gr de carne de ternera picada - 10 gr de miga de pan (sin gluten) - 1 cebolla y media - 1/2 vaso de leche de arroz - 1 cucharada de harina[...]

- Para 4 personas 200 gr. de arroz 250 gr. de gambas 200 gr. de judías verdes 2 zanahorias 1/2 calabacín 3 dientes de ajo 1 huevo Agua Aceite virgen extra Sal[...]

500 gr. de bacalao (podéis usar cualquier parte, migas, recortes, tiras...) 2 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 2 huevos (uno para la mezcla y otro para[...]

Ingredientes Porciones: 5 1kg de carne picada 1 rodaja de pan, remojada en leche sal y pimienta, a gusto ½ cucharadita de perejil ½ cucharadita de orégano ½[...]

He descubierto a Yotam Ottolengui y me encanta su cocina. Es un chef y escritor de libros de cocina, nacido en Jerusalen en 1968, que se sacó el titulo de Le[...]

Me encanta pasear por mi ciudad cuando tengo tiempo, recorrer el centro sin prisas, disfrutando del casco antiguo con sus calles repletas de gente, y pararme[...]

Siempre me he considerado una carnívora en toda regla, me encanta la carne de cualquier manera pero últimamente lo que más me apetece comer es pescado, debe[...]

Albóndigas morunas Esta receta viene inspirada por una película gr eco-turca que ví hace unos años "La sal de la vida". En sintonía con otra pe lícula[...]

Un plato de los de nuestras madres, casero, rico, que gusta sobre todo a los más peques, y que lo suyo es elaborar desde el principio en casa mejor que[...]

Unas albondiguitas con arroz y cocinadas con muchas verduras. Necesitamos: Para las albóndigas. 750 grs. de carne picada mezclada, mitad cerdo, mitad ternera ([...]

Estas albóndigas son muy ricas, y les puedo decir que a los pequeños les encantan, pero a los grandes, bueno, les fascinan, pues tienen un rico sabor a chile[...]

Estas albóndigas son una buena alternativa a las de siempre, para variar un poco están muy bien, salen muy ricas y nada caras. Vamos con los ingredientes: -[...]

Hoy os traigo albóndigas con tomate , fáciles y rápidas. Es un plato contundente que le encanta a toda la familia. La verdad es que antes las acompañábamos con[...]