Albóndigas sin trufa chalotas rebanadas de pan

- Para 4 personas: 3 pechugas de pollo 3 lonchas de panceta 2 cebollas 3 patatas 1 puerro 1 huevo 200 gr. de queso miga de un 1/4 de pan harina (para rebozar)[...]

- Para 4 personas 200 gr. de arroz 250 gr. de gambas 200 gr. de judías verdes 2 zanahorias 1/2 calabacín 3 dientes de ajo 1 huevo Agua Aceite virgen extra Sal[...]

150 g de soja texturizada  1 paquete pequeño de tofu  2 dientes de ajo  1 huevo  1 cebolla  8 tomates en rama  1-2 cucharadas de harina de arroz 1 pizca de[...]

para 4 personas - 1 caparazón de pollo para hacer caldo - 1 pizca de azafrán - 200 ccs de aceite de oliva - 150 gramos de carne de ternera picada - 1 diente[...]

Ingredientes Porciones: 8 1 diente de ajo 3 cucharaditas de orégano seco ½ taza de vinagre blanco ½ taza de ají molido ½ taza de agua 1 kg de carne picada de[...]

Ingredientes Porciones: 4 500g de carne picada 1 huevo 1/4 taza de pan rallado 1 cucharada de salsa inglesa tipo Worcestershire sal y pimienta a gusto 2 latas[...]

Albóndigas de Mostaza No sé si he dicho que me encanta la mostaza, toda receta que la lleve, me la guardo, por eso estas albóndigas cuando las vi no dudé en[...]

Posted by: Gemma Biosca No hace mucho, una amiga mía se extrañó que en el blog no tuviera una receta típica catalana que ella andaba buscando. Cuando acabé de[...]

El origen de las albóndigas es árabe. La palabra albóndiga viene de una palabra árabe, al - búnduga, que significa "avellana" y se refiere a las formas de las[...]

Necesitas 1 lata (14-1/2 oz) de caldo de pollo sin grasa y reducido en sodio 1/4 taza de agua 1 taza de arroz de grano mediano , sin cocer 1/4 libra de carne[...]

Empiezan a haber en el mercado buenas alcachofas. Además de cocidas, fritas o asadas, pueden utilizarse para complementar otros platos. Aquí, presentamos una[...]

Como sabéis vivo en Italia, aquí las albóndigas se llaman ‘Polpette’ y cuando llevan salsa de tomate ‘Polpette al sugo’, es un plato tradicional de la cocina[...]

Carne vacuna picada con miga de pan remojada en leche, perejil, pimienta y pan rallado se convierte en unas deliciosas albóndigas acompañadas de una salsa[...]

Una manera fácil y deliciosa de cocinar las albóndigas. Ingredientes (4 comensales) 1 kg de carne picada de corzo 6 patatas medianas o 4 grandes vino blanco[...]

Esto es una receta heredada de mi madre, en paz descanse, de un postre típico rumano de otoño, el período en que se hacen las ciruelas: Albóndigas de patatas,[...]