Potaje garbanzos sin grasa longaniza

Ingredientes (4 p.): 300 g de garbanzos 150 g de mollejas de pollo 300 g de zancarrón 2 huesos de cañada 2 chorizos frescos 250 g de fideos 1 cabeza de ajo[...]

1/2 kg de garbanzos 4 tacos de bacalao de 80 g cada uno 1 zanahoria 1 cebolleta 1 puerro 4 dientes de ajo 150 g de vainas agua aceite de oliva aceite de[...]

Ingredientes: ½ Kilo de garbanzos en remojo 200 gramos de carne de cerdo 100 gramos de tocino 2 chorizos 2 patatas ½ col 4 zanahorias 1 cebolla 2 dientes de ...

Ingredientes 250 grs. de garbanzos (secos) 1 bolsa de acelgas. 350 grs. de costilla de cerdo. 1 patata mediana 1 tomate maduro 1 cebolla. 1 cucharada de[...]

HOLA!!!! En Salamanca está haciendo un tiempo muy desapacible y el invierno se resiste a marcharse así es que todavía podemos aprovechar para hacer un buen[...]

En casa nos encantan los platos de cuchara, en especial a mi marido. Así que aprovechando que me han regalado unos deliciosos avíos galleguiños, accedí a la[...]

Ingredientes Garbanzos remojados Carne, de ternera o cerdo, la carne más apropiada es la de jarrete. Dos manitas de cerdo (opcional) Trocitos de jamón[...]

Un plato contundente a la vez que saludable, muy frecuente también en las cocinas españolas y más que tendría que serlo, ya que se está perdiendo la buena[...]

Dentro de la gastronomía malagueña este es uno de los potajes más conocidos y más cocinados sobre todo en la época de Cuaresma ya que sustituimos los productos[...]

Un plato para los días de frío Ingredientes: 500g garbanzos remojados aceite de oliva un chorreon 1 apio 1 puerro 1 calabaza, un trozo 1 patata 1 cebolla[...]

"Año nuevo, vida nueva". Es verdad, hay que pensar en nuevos proyectos, propósitos, siempre adelante. Tenemos 365 días para conseguirlo. Pero hay cosas que no[...]

Bueno chic@s ha llegado de nuevo el invierno, ya se que empezamos la primavera, pero creo que el tiempo no se dio cuenta de ello, jajajja, bueno dejémonos de[...]

Este plato es muy típico en Málaga y pasa como con muchos platos de nuestra cocina cada cociner@ tiene su forma de prepararlo y todos están ricos. Este es un[...]

Uffff que frió, el cuerpo pide cuchara. Como ya os he contado, me encanta ir al mercado. Hoy en día en los super puedes encontrar de todo, pero no es lo mismo.[...]

El garbanzo se cree que proviene de el Mediterráneo oriental y fue una de las primeras plantas cultivadas por el hombre Debido al aumento del nivel de renta,[...]