Cocido sin cerveza canelones

- Para 2 personas: 200 g de garbanzos 200 g de morcillo de vaca 1/4 de pechuga de gallina 1 choricillo (100 g) para cocer 2 huesos de cañada 3 cucharadas de[...]

Mi Cocido Madrileño Desde pequeña fue una de las legumbres que más me gustaban, por no decir la que más. Era una delicia disfrutar los domingos invernales de[...]

Hoy es día 20 si y como todos sabéis, hoy es día de Desafío en la Cocina , este mes estoy especialmente contenta por que M. Luz del blog " Trasteando en mi[...]

Ingredientes: 500 gr. de garbanzos, 500 gr. de morcillo, un cuarto de pollo o gallina, 2 zanahorias, una punta y un hueso de jamón, 200 gr. de tocino, una[...]

Esta receta es del Hotel del Oso (Cantabria), lugar envidiable por el entorno en el que se encuentra y por su cocina. He cogido la receta tal y como la tienen[...]

Ingredientes: (4 personas) 250 gr de garbanzos 200 gr de morcillo 1/2 carcasa de pollo 1/2 pechuga de pollo 100 gr de chorizo para cocer 1 Hueso de cañada 100[...]

Ingredientes (4 personas) 300 gr. de garbanzos 1/4 de pollo 250 gr. de morcillo de ternera 1 punta de jamón 1 hueso de jamón 1 hueso de ternera con tuétano 1[...]

Vale, para todos los que no estáis a dieta, voy a daros mi receta para un buen cocido. No se me ocurre nada ahora mismo para explicar porque no he subido mi[...]

© El Platillo Comilón INGREDIENTES: (para 4 personas) - 3 tazas de garbanzos - 3 zanahorias - Un puerro - 2 nabos - 2 huesos de espinazo de cerdo salados[...]

El cocido madrileño es en mi opinión uno de los cocidos más sabrosos de los muchos que se encuentran en la geografía española. Si no lo había consignado antes[...]

Cocido Tipico de Cantabria, que se toma como guiso y plato único con gran aporte energético y de calorías.. El cocido lebaniego es uno de los más afamados de[...]

El cocido, tradicionalmente se preparaba en épocas de mucho frío, ya que es un plato muy completo, un guiso muy socorrido, no demasiado costoso, que luce y[...]

para 4 personas - 2 dientes de ajo - 1 rama de apio - 2 caldo, en pastillas - 250 gramos de carne de añojo, morcillo - 1 chorizo - 300 gramos de garbanzos - 1[...]

INGREDIENTES: 75 gr. Cebollas 3 hebras Azafrán 150 gr. Patatas 1 dl. Aceite oliva 200 gr. Repollo 50 gr. Magro de cerdo 50 gr. Zanahorias 100 gr. Morcillo vaca[...]

El cocido madrileño es en mi opinión uno de los cocidos más sabrosos de los muchos que se encuentran en la geografía española. Si no lo había consignado antes[...]