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Instrucciones
El cocido, tradicionalmente se preparaba en épocas de mucho frío, ya que es un plato muy completo, un guiso muy socorrido, no demasiado costoso, que luce y combate el frío. Además, el cocido de carnaval, así lo llaman sobretodo en Galicia, ya nos contaron en nuestra escapada del año pasado en [...]
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- garbanzos
- chorizo
- agua
- caldo
- fideos
- cerdo
- gallina
- carne
- grasa
Categorías
- VegetarianoNo
- Con carneSí
- Con pescados y mariscosNo
- Con frutaSí
- Con pastaSí
- Con verduras de hojaSí
- Con resSí
- Con cerdoSí
- Con carne molidaSí
- Con avesSí
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Ingredientes
- aceite
- aceite de oliva
- garbanzos
- chorizo
- agua
- caldo
- fideos
- cerdo
- gallina
- carne
- grasa
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