Cocido sin calamares hierbabuena chile

La primera vez que llamé a mi madre para pedirle una receta fue también la primera vez que decidí meterme en la cocina, a cocinar un plato de cuchara, deseosa[...]

En casa con cierta frecuencia preparamos un cocido, siempre es distinto pues cambiamos las carnes, las verduras, etc. Éste es un cocido sencillo y riquísimo[...]

Cocido andaluz y "pringá" "PUCHERO" Un cocido es un guiso hecho en una olla con agua, en la que se cuecen juntos carnes y huesos,( frescos y salados), de[...]

Hice caldito con mi fussi, iba hasta el límite máximo de "carga". Me salieron 9-12 raciones de caldo, y toda la carne que os enseño después. Hay veces que la[...]

Que mejor para un día de frío que un buen cocido. El cocido con pelotas o relleno es típico de Orihuela que es la capital de la comarca de la Vega Baja del[...]

A veces, muchas veces, quito calorías a los platos que cocino, pero de vez en cuando, un buen cocido de legumbres con "todos los avíos" nos hace disfrutar. El[...]

El cocido lebaniego es un cocido típico de Cantábria, de la comarca de Líebana. Un plato potente, con un gran aporte calórico. Perfecto para soportar el frío y[...]

COCIDO ANDALUZ A MI ESTiLO Hay tantos cocido, y pucheros, como amas de casa y cocineros, cada uno lo hace añadiendo algo o de forma diferente. Yo hoy lo he[...]

Ingredientes Porciones: 4 300g de ternera 1 chorizo 300g de muslos de pollo 300g de panceta 1 osobuco 1 hueso de cerdo 500g de garbanzos, remojados 1/2[...]