Cocido sin conejo tocino gambas

Buenas noches, empezare por decir que sigo estando con vosotros y como dice el rey, me llena de orgullo y satisfacción,,,,, tener el pedazo de amigos que[...]

Sí os digo la verdad, nunca pensé que publicaría en el blog una receta de cocido.... ni de lentejas o alubias. Y es que pienso que esas recetas son de las[...]

Hola... ya estoy por aquí de nuevo para contaros nuevas recetas en este tiempo de transición en el que estamos entrando. Los fríos se alejan y con ellos los[...]

INGREDIENTES para 6 personas: 500-600 gr. de morcillo 2 huesos de ternera (uno de caña y otro de rodilla) 1 punta de jamón (con jamón) ó 2 si no son grandes 2[...]

Ingredientes: 300 g de de alubias rojas 300 g de chorizo para freír 2 ajos 50 g de cebolla 1 hoja de laurel 5 g de pimentón 5 g de harina 4 g de sal 200 g de[...]

- Para 6-8 personas: 1/2 cabeza de cerdo 500 gr. de lacón curado 700 gr. de espinazo salado 350 gr. de costilla salada 1 rabo salado 1 hocico salado 2 orejas[...]

El cocido madrileño es en mi opinión uno de los cocidos más sabrosos de los muchos que se encuentran en la geografía española. Si no lo había consignado antes[...]

Pues como veréis una receta muy tradicional y que todo el mundo sabe elaborar, ahora eso si;cada uno con su propio toque, es por eso que os dejo como lo[...]

Hoy traigo un cocido de garbanzos con pringada en la olla GM.............Ya hace un poco de calor para este tipo de comidas por las calorias que tiene, pero[...]

Ingredientes para Cocido light: 200 g. de garbanzos 1 carcasa de pollo 2 cuartos de pollo Un trozo de morcillo de ternera (opcional, yo a veces le pongo y[...]

Los guisos de legumbres suelen ser platos con bastantes calorías, pero no debemos despreciar este nutritivo y necesario alimento. Hoy te voy a explicar como[...]