Cocido sin conejo garbanzos alubias blancas

Esta es una de las muchas posibilidades de preparar alubias sin nada de grasa, y cuando digo nada hablo de 0% de grasa. Se que cuando me leáis much@s os[...]

El fin de semana pasado el carnaval llegó a su fin con el sábado de piñata y nosotros lo celebramos con un buen Cocido Gallego casero. La receta más famosa del[...]

COCIDO MONTAÑÉS Ahora que llega el frío, vamos a preparar buenos platos de puchero que nos hagan entrar en calor, que nos aporten un valor nutriente exquisito[...]

¿Pan de cereales? ninguna duda, la receta es la que nos dio ile ( ver receta ) con la opcion que yo no conseguí los cereales, así que usé un harina que[...]

Ingredientes (para 4 raciones): 400 gr. de alubias rojas cocidas. 150 gramos de tomate frito picante. Una cebolla grande. Cuatro dientes de ajos. Aceite. Sal.[...]

Poner a cocer las berzas ,quitar ese agua cuando empiece a hervir,volver a echar agua y sal y tener hirviendo con una zanahoria y una patata hasta que estén[...]

Ingredientes para 2 personas: 3 varillas de costilla salada (la tendremos a remojo ya desde el día antes de la preparación) 1/2 kilo de tocino 2 chorizos 1[...]

Ingredientes: 300 g de de alubias rojas 300 g de chorizo para freír 2 ajos 50 g de cebolla 1 hoja de laurel 5 g de pimentón 5 g de harina 4 g de sal 200 g de[...]

Este mes el Recetario Mañoso ha elegido como anfitrión a Agustí del Blog "Cangrejo Grande" y su tutora es María Pilar del Blog "Cocinica de Benás" . No os voy[...]

Cocido de acelgas con pringá del Blog De Buena Mesa por la Iniciativa COMPARTO+ Receta compartida con la Comunidad g+ Kericocom la receta aquí Mira todas las[...]

Buenas amig@s Lo de hoy es cosa seria, un cocido galego. Chorizo, chorizo de cebolla, oreja, codillo desalado, jarrete, patata y repollo. Cosa fina!!! El[...]

2 chayotes 2 zanahorias 2 papas 1 camote blanco 1 manojo de ejotes 1 elote 1 manojo de culantro 3 ramitas de yerbabuena 3 ajos 2 tomates la mitad de una[...]

18 onzas de carne de ternera para cocido. 5 onzas de jam

Ingredientes para Cocido boyacense: 3 libras de costilla de cerdo , 3 libras de pollo o gallina criolla, 3 libras de carne de res, 400 gramos de papa sabanera[...]

Ingredientes para Cocido de res mexicano: 6 trosos de carne de cocido ( cola de res ) ó costilla de res 2 calabacitas verdes cortadas a la mitad 4 papas[...]