Carpaccio sin guisantes mozzarella

Empezamos una nueva semana y ya estoy deseando que llegue el fin de semana. Creo que el diagnóstico es grave, jejeje, y más contando que acabo de volver de[...]

Ingredientes 4 personas: 200 g de bacalao 2 aguacates maduros 3 tomates maduros 4 cucharadas de aceite de oliva Zumo de limón Vinagre de manzana Cebollino[...]

Esta fué la última sandía que consumí antes de que llegara este frio que no me gusta para nada, y es que yo soy de clima tropical jejeje Se trata de un plato[...]

Otra receta fresquita y muy apetecible para con estos calores, con ella quiero participar en el concurso que hace Rous del blog, "Comer especial" , si no la[...]

En primer lugar me gustaría agradecer a Conservas Gonsal , la amabilidad que han tenido con este blog, por mandarme unas anchoas marca Estrella del Mar,[...]

Hoy os traigo una receta ligera, que improvisé hace un tiempo y que resultó un plato de cena riquísimo. Para hacer los cortes del tomate me he ayudado de una[...]

Una ensalada con tomates es siempre bienvenida a mi mesa, me encantan de todos colores, tamaños y formas, y si desprende ese aroma de “auténtico”[...]

Ingredientes 4 personas: 4 calabacines medianos o grandes Queso parmesano o seco 2 cucharas soperas de piñones 2 cucharadas de uvas pasas Para la vinagreta:[...]

Carpaccio de Pepino y Tomate con Aliño de Cebollino Bueno por fin publico mi receta de pepino para que quede constancia de lo buenos que son después de lo mal[...]

Ante una cena sin misterio ninguno, sólo nos queda recurrir al título rimbombante , una presentación medio qué, y eso si... , un sabor rico, rico. No tiene más[...]

Ingredientes para 2 personas: 1 calabacín 6 champiñones 2 tomates de ensalada 4 rabanitos unas virutas de jamón serrano tomillo sal, pimienta aceite y vinagre[...]

Lo primero que se me vino la cabeza al ver los Filetes de Boquerón en Aceite de Oliva de Pujadó Solano fue combinarlos con fresas y como a veces las primeras[...]

Con unos buenos tomates, casi no hace falta que hagas nada para que estén espectaculares. En este caso hemos añadido una sencilla vinagreta y unos croûtons de[...]