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Carpaccio De Tomates Con Vinagreta De Anchoas

Fuente: http://paulialacuisine.blogspot.com.es

Instrucciones

Con unos buenos tomates, casi no hace falta que hagas nada para que estén espectaculares. En este caso hemos añadido una sencilla vinagreta y unos croûtons de pan para que el aceite empape más. Lo ideal sería cortar el tomate con una mandolina, para que quedara un corte muy finito. Ingredien [...]

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Ingredientes

  • ajo
  • aceite de oliva
  • aceite de girasol

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con frutaNo
  • Con legumbresNo
  • Con pastaSí
  • Con verduras de hojaSí
  • Con resNo
  • Con cerdoNo
  • Con carne molidaNo
  • Con avesNo


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