Tartaletas - Con aves

Hoy hago un alto en mis dulcerías (aunque sólo en lo que respecta al blog, porque este fin de semana he aprovechado para darle trabajo a mi horno y llenar mi[...]

Me encantan las tartaletas; creo que es un postre estupendo y que dan muchísimo juego ya que permiten multitud de rellenos. Además, creo que quedan muy bonitas[...]

Whole Kitchen en su Propuesta Dulce para el mes de noviembre nos invita a preparar una masa básica en pastelería: pasta sablé. El nombre de sablé (también[...]

Este plato es una daptación de una tarta de manzana que suelo preparar habitualmente. En este ocasión, para adaptarlo al verano y animada por los muchos y[...]