Tartaletas sin chocolate sal gorda

Una vez más el hojaldre, que es un comodín en mi cocina, ha sido el protagonista de la cena del sábado. Unas tartaletas saladas con Cebolla blanca Aparici[...]

Dedicando unos pocos minutos a preparar la masa, añadiendo unas natillas caseras (o de compra) y frutos secos de buena calidad, estas tartaletas resultan el[...]

Esta receta la preparé ya hace tiempo y como muchas otras se me quedo atrasada. Tengo que organizarme un poquito más. Es rápida de hacer y muy sencilla.[...]

Ingredientes: Para la pasta: * 125 g de mantequilla ablandada * 60 g de queso crema * 125 g de harina Para el relleno: * 2 huevos * 150 g de azúcar moreno * 40[...]

Para la masa quebrada: 250 g de harina 150 g de mantequilla ablandada 1 cucharadita de sal 1 huevo 1 cucharada de leche fría Para la base de nueces: 100 g de[...]

INGREDIENTES Dulce de Membrillo. Nueces del país. Tartaletas pequeñas hojaldradas. *Para la espuma de Idiazabal.: (Para un sifón de 1/2 litro) 150 grs. de[...]

Desde que terminó el verano, el de verdad, o mejor dicho, desde que comenzó el curso escolar, no habíamos vuelto a tener ninguna visita familiar, pero el[...]

Ver el video de esta receta En época de fresas podemos disfrutar de ellas de muchísimas formas diferentes, y esta que os propongo esta ¡¡Riquisima!![...]

Ingredientes Masa de hojaldre 125 grs. Queso cabrales (Si las queréis más suaves podéis cambiar el cabrales por un gorgonzola) 250 grs. Requesón 1 Lata de maíz[...]

Bueno, en la foto ha quedado como el culo aunque el sabor y todo ha sido perfecto. En la foto la mezcla de cabrales y coñac queda como si hubiera hecho una[...]

Ingredientes: 250 gr. Masa pâte sucrée 500 gr. Manzanas verdes peladas, descorazonadas y troceadas 20 ml. Agua 100 gr. Azúcar 120 gr. Mantequilla en pomada[...]

Ingredientes: 400 gr. Masa sablée 200 gr. Nueces de macadamia 60 gr. Azúcar moreno 40 ml. Jarabe de maíz o miel 20 gr. Mantequilla fundida 1 Huevo, ligeramente[...]

No, no me he equivocado de día, sé que hoy es martes, y que yo sólo publico los miércoles, pero dado que mañana es fiesta, y tengo otros planes, he hecho un[...]

TARTALETAS DE ROQUEFORT Mezclamos un poco de mantequilla con el queso Roquefort hasta que se convierta en una masa homogénea. Añadimos unas cuantas nueces[...]

Siempre os digo que en la cocina no se tiene que tirar nada... se debe transformar. Esto es lo que he hecho yo con unos recortes de salmón. Hay un aperitivo en[...]