Tartaletas sin albaricoques

200 g harina 1 huevo 100 g mantequilla 1 cucharada agua sal Preparación En la mesa de trabajo se hace un volcán con la harina, y en el centro se pone el[...]

350 g de pasta quebrada 25 g de pistachos pelados un puñado de frambuesas 1 vaina de vainilla 30 g de harina de maíz refinada 20 g de mantequilla 150 ml de[...]

- Para la pasta quebrada: 200 g de harina 1 yema de huevo 80 g de mantequilla 1 vaso de agua 1 cucharada de azúcar sal - Para el relleno: 100 g de queso[...]

1 aguacate 3 cucharadas de azúcar 2 huevos  2 hojas de gelatina zumo de 1 limón agua 100 gr. de chocolate de cobertura pequeñas hojas verdes  grosellas y[...]

- Ingredientes : - Para la masa: - 300g de harina + la necesaria para los moldes. - 1 cucharada de perejil picado. - Sal. - 150g de mantequilla + la necesaria[...]

Hay días que estas inspirada... El otro día en la frutería donde voy normalmente encontré arándanos. Tenían otros "frutos del bosque", pero me lleve los[...]

La semana pasada estuve varios días encerrada en la cocina, por que me había empeñado en inventarme un par de postres con la pasta de Sablé Bretón. Mi coco[...]

Estas tartaletas necesitan tiempo para prepararlas, pero el resultado es riquísimo y merece la pena pasar un ratito en la cocina. Si tenéis poco tiempo podéis[...]

A mi siempre me pasa lo mismo, no se a vosotros. Siempre llega gente a comer o cenar sin casi avisar, que si esta noche nos pasamos por tu casa y cenamos algo,[...]

Toc, toc. ¿Sigue alguien ahí? ¿Alguien que no dude en encender su horno y desafiar las elevadas temperaturas de esta (odiosa) época estival? Si[...]

Whole Kitchen , en su propuesta dulce para el mes de Noviembre, nos invita a preparar una masa básica de pastelería: masa sablé. Pasta sablé, sablé bretón o[...]

Hoy traigo una tartaletas muy ricas y fáciles, rellenas de crema pastelera, plátanos y regadas con miel. Muy sencillas de hacer. Esta es mi receta.[...]

. .. sabes que estás en el camino correcto cuando pierdes el interés de mirar atrás. Retomo el blog con una gran sonrisa y los ojos brillantes, es cómo quería[...]

Ya ha llegado la primavera!! Y como no, la fruta estrella de esta temporada, la fresa. Me estaba preguntando que podía hacer con fresas y que fuera diferente[...]

Las tartaletas en Francia son un furor y yo este verano me he dejado contagiar dulcemente por esta moda. Para mi gusto son una maravilla en todos los sentidos.[...]