Tartaletas sin albaricoques

Ingredientes (4 p.): 2 láminas de hojaldre 750 g de setas variadas 6 huevos 100 g de chorizo fresco 1 cebolleta 1 diente de ajo aceite de oliva sal perejil[...]

- Para 4 personas: 125 g de queso le gruyère 125 g de emmentaler 125 g de appenzeller rallado 250 g de harina 125 g de mantequilla 3 huevos 2 lonchas de bacon[...]

- Para la pasta quebrada: 200 g de harina 1 yema de huevo 80 g de mantequilla 1 vaso de agua 1 cucharada de azúcar sal - Para el relleno: 100 g de queso[...]

para 4 personas - 150 ccs de aceite - 1 cucharadita de azúcar - 2 calabacines en laminas - 1 cebolla - 150 gramos de foie - 200 gramos de harina - 120 gramos[...]

1 aguacate 3 cucharadas de azúcar 2 huevos  2 hojas de gelatina zumo de 1 limón agua 100 gr. de chocolate de cobertura pequeñas hojas verdes  grosellas y[...]

¿Qué agradecidas son las patatas, no os parece?, a mi me sacan de mil y un apuros. Cuando no se que hacer de comida o la nevera está medio vacia pienso un[...]

- Ingredientes : - Para la masa: - 300g de harina + la necesaria para los moldes. - 1 cucharada de perejil picado. - Sal. - 150g de mantequilla + la necesaria[...]

Hay días que estas inspirada... El otro día en la frutería donde voy normalmente encontré arándanos. Tenían otros "frutos del bosque", pero me lleve los[...]

Las tartaletas de hojaldre son un buen aperitivo, y además por su rápida preparación, nos pueden sacar de más de un apuro si se nos presentan invitados, o si[...]

Comienzan los dias mas importantes en SEMANA SANTA ...por lo que mucha gente de la globosfera está de vacaciones , yo tambien me tomo unos dias hasta el[...]

Los huevos de codorniz no tienen por qué dar miedo, no muerden. Seguramente los ves cada vez que vas a comprar a "súper" y piensas "esto tiene que ser muy[...]

Esta receta participa en "Mi cocina y otras cosas, Recetas con limón, patrocinado por La fruta en casa " http://www.lafrutaencasa.com/ Por un lado pondremos en[...]

Dificultad: media Tiempo: aprox 2 horas (contando que la bechamel tiene que enfriarse o estar templada) Precio aprox.: según precio de mercado, cantidad para[...]

El post de hoy es un homenaje a la mejor pastelería del mundo EN ABSOLUTO: la francesa! Ya os hablé de mi pasión y devoción por un hombre llamando Pierre[...]

El otro día en un programa de cocina ( Top Chef ) aquí en Francia, hicieron una receta que me encanta y me recordó muchísimo a la infancia porque solía ser un[...]