Brioche sin yemas nuez moscada

¡ Por fin viernes! Seguro que a estas alturas del invierno os pasa como a mí, y después de una semana lluviosa como esta, estáis cansados del invierno, la[...]

Comenzamos el mes de diciembre, uno de mis favoritos, porque me encantan estas fiestas. Soy de las que pone el árbol, decora la casa y a estas alturas ya tengo[...]

Esta es mi segunda receta para participar en EL CONCURSO "che que bo" RECETAS CON CHOCOLATE , que organiza Carolina. Un abrazo para ella. INGREDIENTES: 500[...]

El corte y la esponjosidad. Parte de arriba Tamaño Esta receta es del blog La cocina de ile , mi modificacion ha sido el relleno y la cobertura que solo le he[...]

Estos panes semi dulces están muy de moda en restaurantes o hamburgueserías, donde preparan especialidades. Se puso muy de moda, son tiernos, y muy sabrosos[...]

Yo lo llamo asi, pero se puede hacer tambien en bollitos individuales . Es una masa parecida a la del roscon de reyes pero sin agua de azahar ,pero con un poco[...]

Me gusta hacer del desayuno del domingo un momento especial, como de lunes a viernes siempre vamos con prisa, los domingos nos gusta desayunar en familia y con[...]

Brioche, el rey de la bollería. El Brioche, también conocido como pan de yema, bollo de leche o suizo, es un tipo de pan dulce francés, ligero pero sabroso,[...]

Buenos días!! Seguimos con las recetas navideñas y vamos a poner el toque salado con este brioche , esta vez elegí un r elleno de mantequilla, ajo y perejil[...]

Hoy os traigo un delicioso brioche o pan dulce relleno de chocolate, que hice hace unos días y en casa quedaron encantados. _ 120 ml de leche _ 90 grs de[...]

Veréis en mi blog varios tipos de brioche, con más o menos huevos y con distintas formas y nombres. Normalmente llevan muy poca azúcar, cada vez le añado menos[...]

Esta receta la he cogido del blog La cocina de Pinky , aunque podemos encontrarla en muchos blogs. Mi única variación ha sido añadirle chips de chocolate a la[...]

Siempre me ha llamado la atención este brioche. Estuvo muy de moda hace unos años y todos los blogs tipo repostería americana lo tenían, pero por entonces, yo[...]

Un bollo típico de Eslovaquia y Alemania. Son ideales para el desayuno, pero el día es muy largo... Visitando a mi paisana Dolores de "Al calor de un bizcocho"[...]