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Encontrado 4 recetas
En las navidades pasadas, os propuse una de las recetas más utilizada en mi casa, codornices escabechadas . En aquella receta os contaba, mis recuerdos sobre[...]
Fuente: eltiempoabocados.blogspot.com.esUn clásico dentro de todos los recetarios de cocina española. En este caso se trata de un plato de caza, de estofado de perdices a la manchega. Hay que[...]
Fuente: mis-recetas.orgLa única complicación que tiene esta receta es conseguir las perdices. Estas las tenía congeladas como un tesoro desde el invierno que me las regalaron.[...]
Fuente: recetasdecocinadeinma.blogspot.com.esDentro de la caza menor hay multitud de piezas, bien sabrosas por sí solas. El caso de la perdiz es uno de ellos. Si bien es cierto que hay una gran diferencia[...]
Fuente: cocinaconsanti.blogspot.com.es