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Encontrado 5 recetas
Es el plato de la Cocina Manchega más reproducido de la historia. Desde siempre se han preparado platos escabechados, en especial las perdices. Destaca por su[...]
Fuente: mis-recetas.org
!! Por San Antón cada perdiz con su perdigón !! Hay quién disfruta cazándolas, hay quién disfruta guisándolas, pero creo que ambos coinciden en algo, disfrutar[...]
Fuente: cocinaconcdecarmen.blogspot.com.es![PERDIZ ESTOFADA A LA MIEL CON AROMA DE CANELA Y[...]](/cache/a0/a06c335ae43c17bc8276c591541dd3c7.jpg)
Hacía frio, era Domingo y habiamos quedado todos los compañeros de la empresa en la que he trabajado durante más de la mitad de mi vida, para comer juntos con[...]
Fuente: micocinacarmenrosa.blogspot.com.es
Recordaréis que os comenté que me habían regalado unas piezas de caza, que me tocó desplumar y eviscerar; pues en el lote venían unas perdices. Por lo general[...]
Fuente: carmen-lasrecetasdemam.blogspot.com.es
PERDIZ EN ESCABECHE PONER LA PERDIZ BIEN ATADA PARA QUE NO SE DEFORME TERMINADA Y EMPLATADA EN CAZUELA DE BARRO PERDIZ EN ESCABECHE (A MI FORMA DE HACER) 1[...]
Fuente: cocinadepepe.blogspot.com.es
