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Diverso

Encontrado 67 recetas

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ENSALADILLA RUSA

He estado pensando mucho tiempo si poner o no esta receta... Cada maestrillo tiene su librillo para la ensaladilla rusa y mi librillo para esta receta es muy[...]

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GUACAMOLE

Me encanta el Guacamole y esta receta es la que más me gusta. La aprendí a hacer en NY, en un restaurante mexicano que hay justo enfrente del Instituto[...]

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SOLOMILLO CON SALSA DE OPORTO

Por fin le tocó el turno a esta receta que me mandó Guria hace un tiempo. La he hecho a mediodía y os puedo confirmar que está muy buena. Los ingredientes son:[...]

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ENSALADA DE ARROZ NEGRO

Pues por qué no? Eso pensé. Y queda de lo más original. En realidad es como una ensalada de arroz normal, sólo que el arroz se hierve añadiendo dos sobres de[...]

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ENSALADA DE MELÓN CON MORAS Y QUESO FETA

Estoy emocionada con esta ensalada! Es sabrosa y resalada y de hacer, no cuesta nada! Ale! Momento Gloria Fuertes. Mis más sinceras disculpas. Este ataque[...]

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TALLARINES DE CHOCOLATE con salsa de Naranja y[...]

Pasta de postre? Y por qué no? Con esta receta le doy la bienvenida al otoño y termino con el monográfico sobre pasta. Esta vez he hecho yo la pasta. La verdad[...]

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PIÑA COLADA EN GELATINA

Sigo sin poder meterme en el cuerpo nada demasiado sustancioso. Comer poco y beber poco es lo que me apetece, así que os dejo esta receta que está en mitad de[...]

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HUMMUS

Sigo con recetas para untar en las galletitas de tomillo, aunque en realidad el Hummus, que significa garbanzo en árabe, se acompaña normalmente de pan de[...]

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POLLO A LA NARANJA

Esta es una receta para diario que, acompañada de unas patatas fritas, está muy rica. Cuando era pequeña leía un libro de cuentos de los Hermanos Grimm que[...]

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PUDING DE NARANJA CUBIERTO DE CHOCOLATE

Ayer Destro me pidió una receta con naranja y chocolate. Si lo llego a saber antes, le hago una foto al postre de mi amiga Mercedes. Esta no es su receta, pero[...]

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PASTEL DE QUESO DE CABRA CON TOMATITOS

Sigo con las recetas para el verano... Esta masa necesita una hora de reposo, así que calculad el tiempo necesario si queréis tomarla caliente, pues se puede[...]

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EL TARTAR DE AGUACATE DE MARÍA

Mi prima María (la de la cena que os conté) nos manda esta receta que es muy fácil y está buenísima seguro. Os copio su correo: M'encanta ...i veig que et[...]

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HUEVOS FRITOS CON PATATAS

Anda! que no sabes ni freír un huevo! Pues oye... es que no es fácil!! Hacer unos buenos huevos fritos tiene su aquel, porque además cada persona tiene su[...]

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SALPICÓN DE PULPO Y LANGOSTINOS

Ayer me enteré que para pescar un pulpo hay que cogerlo de la cabeza y sorprendiéndole. Son muy escurridizos, pero si lo consigues agarrar por la cabezota, se[...]

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ENSALADA DE TOMATE Y QUESO AZUL

Espero callar algunas bocas con esta receta, que es la que me he hecho hoy para comer... Esta ensalada la vi hace tiempo en una revista, creo recordar que en[...]

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SOLOMILLO DE CERDO AL CHOCOLATE

Por si acaso tenemos remordimientos al comer chocolate, aquí dejo algunas cosillas curiosas sobre este tropical alimento, y que he encontrado en Ciencia Xataka[...]

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ARROZ AL HORNO CON EMBUTIDOS o ARROZ DE SAN[...]

Creo que esta es la segunda receta de arroz del blog... No me lo explico... De Alicante, la tierra de los arroces, y con lo que me gusta el arroz de cualquier[...]

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EL SALMOREJO DE SEVI

Otra receta de Sevi que seguro que está riquísima. Nos la explica así: 1 kg de tomates rojos, cuanta m á s pulpa tengan mejor, van bien los tomates pera 1[...]

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TARTALETAS DE CHOCOLATE A LA PIMIENTA

No lo puedo evitar... hoy necesito chocolate. Y no me olvido de que es verano, ni de la Operación Bikini, de verdad que no, pero... hoy necesito chocolate![...]

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ALBÓNDIGAS LIGERAS DE POLLO Y PAVO

He estado todo el fin de semana pensando en hacer unos cupcakes... Los he recordado una y otra vez.... tan esponjosos... tan dulces... tan apetitosos.... con[...]

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MI LASAÑA BOLOÑESA

Digo "MI", porque lasañas puede haber tantas como cocineros las hagan, y porque aunque supongo que existe una "receta verdadera, auténtica y genuina" de la[...]

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ALMEJAS THAI

El sábado pasado organicé una cena en casa para unos amigos (por cierto, Jose, Manu, Jose Mª, Petty, Fer y Antonio.... espero veros por aquí pronto, jeje), y[...]

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TORTITAS DE PATATA CON CAVIAR

Esta receta la encontré hace mucho tiempo y desde entonces la hago bastante a menudo, porque es muy sencilla de hacer y queda monísima!. Normalmente la hago[...]

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MOUSSE DE LIMÓN

Este fue uno de los postres de la cena del sábado (el otro fue el de las Uvas con Gracia). La receta me la pasó mi tía Carmiña y es facilísimo de hacer. Estos[...]

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ARROZ CON LECHE

Por fin estoy de vuelta! Ya empezaba a tener ganas de asomarme por aquí de nuevo... Sólo una recomendación: ni se os ocurra, ni remotamente, pillar la gripe[...]

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QUICHE DE CHALOTAS Y PIMIENTOS DEL PIQUILLO

Atunquetun me acaba de mandar esta receta!!! Me encantan las quiches, así que, como está tan bien explicada la receta, la pongo tal cual me la ha enviado.[...]

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ENSALADA DE ESPINACAS CON BONITO Y GROSELLAS

Las espinacas son muy nutritivas y beneficiosas para el organismo. Se cree que esta hortaliza proviene de la zona más meridional de Asia, llegó a la Península[...]

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BERENJENAS RELLENAS LIGERAS

Sigo con mi plan, y hoy me ha tocado comer berenjenas rellenas. Mi dietista no me especificó la receta, sólo me dijo que, "el lunes para comer, berenjenas[...]

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BROCHETAS DE MELÓN

Esta receta tiene versión Aperitivo y versión Postre. Os pongo las dos a ver cual os gusta más. Versión Aperitivo Necesitaremos: - Un Melón - Queso de cabra[...]

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PASTELITOS!

Por culpa de mi entrada anterior , me he vuelto loca. Sí, me he vuelto loca buscando los dichosos pastelitos con licor. Ni que decir tiene que no los he[...]

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PIMIENTOS RELLENOS DE BACALAO Y GAMBAS

Esta receta me la mandó Guria hace un tiempo y no hace mucho la hice en casa y salió riquísimo. Los ingredientes son: 2 Cebolletas 4 trozos medianos de Bacalao[...]

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BRAZO DE GITANO DE CHOCOLATE CON CREMA DE[...]

En un rato quemarán las Hogueras de San Juan... Bien! Soy muy poco de Hogueras yo... y de petardos menos... y de tropa de niños con cajas de petardos todavía[...]

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BRANDADA DE BACALAO

Me gusta muchísimo la brandada de bacalao. El otro día la probé en Los Troncos Taberna y la servían en un vasito acompañada de pesto rojo... estaba deliciosa.[...]

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