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Diverso

Encontrado 53 recetas

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Cuscús rápido de verduras

Ingredientes : 250 gr cuscús 250 ml agua o caldo pollo 1 calabacín 1 cebolla 2 zanahorias 1 diente de ajo 1 pimiento verde chico 1/2 pimiento rojo 1 tomate Sal[...]

Fuente: bicheandoenlacocina.blogspot.com.es
Coca de sardinillas y escalivada

Ingredientes: 1 masa quebrada 2 latas de sardinillas en aceite 1 lata de ventresca de atún Escalivada (pimientos rojos, berenjena, cebolla y tomate asados) 2[...]

Fuente: bicheandoenlacocina.blogspot.com.es
Ensalada de tomate y burrata al pesto

Ingredientes : Tomates Burrata Aceitunas negras Pistachos o nueces Para el pesto: Queso parmesano Aceite de Oliva Virgen Extra Albahaca fresca Sal Elaboración[...]

Fuente: bicheandoenlacocina.blogspot.com.es
Guacamole

Ingredientes : 2 aguacates maduros 1 limón 1/2 cebolla 1 chile o salsa picante 1 tomate maduro Unas hojas de cilanto Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Pimienta[...]

Fuente: bicheandoenlacocina.blogspot.com.es
Tosta de mojama de salmón

Ingredientes: Salmón marinado 1 aguacate 1 tomate maduro 1 y lo mezclamos. Añadimos cebolleta 2 cucharaditas de mostaza a la Antigua Pan Vinagre de Jerez[...]

Fuente: bicheandoenlacocina.blogspot.com.es
Mollejas de lechazo al ajillo

Ingredientes: Mollejas de lechazo 6 dientes de ajo Perejil Aceite de Oliva Virgen Extra Harina Sal Vino Manzanilla Elaboración: Limpiamos bien y lavamos las[...]

Fuente: bicheandoenlacocina.blogspot.com.es
Patatas a la riojana con salchichas

Ingredientes: 6 patatas 1 chorizo fresco 5 salchichas frescas 1 cucharadita de pimiento choricero 1 cucharadita de pimentón 2 dientes de ajo 1/2 cebolla 1[...]

Fuente: bicheandoenlacocina.blogspot.com.es
Salteado de espárragos trigueros y champiñones[...]

Ingredientes: Un manojo de espárragos trigueros 500 gr de champiñones 1 cebolleta mediana 1 diente de ajo 4 cucharadas de salsa de soja 4 o 5 gotas de vinagre[...]

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Hummus

Ingredientes: 200 gramos de garbanzos crudos 1 cucharadas de tahíni (pasta de semillas de sésamo, aceite y sal) 1 cucharada de zumo de limón 1 cucharada de[...]

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Strudel de manzana

Ingredientes: 2 láminas de hojaldre 5 manzanas golden 120 gr de azúcar Zumo medio limón Azúcar glass para espolvorear 2 cucharadas de canela Un puñado de pasas[...]

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Paté de salmón

Ingredientes: 150 gr de salmón cocido sin piel ni espinas 1 lata de anchoas 1/2 taurina de queso crema (tipo Philadelphia) 1/2 cebolleta cruda picada Pimienta[...]

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Gratinado de calabacín y jamón

Ingredientes: 2 calabacines 2 tomates rojos Tacos de jamón Aceite Oliva Virgen Extra Sal Elaboración: Con una mandolina hacemos lonchas con los calabacines[...]

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Arroz con verduras

Ingredientes: 1 puñado de arroz por comensal 5 alcachofas 1 zanahoria 1 bote yemas de espárragos 1 cebolla 1 tomate rojo 3 dientes de ajo Pimentón de la Vera[...]

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Medallones de solomillo a la nata

Ingredientes: 1 punta de solomillo de cerdo 1 brick pequeño de nata 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de queso gorgonzola 1 pastilla de caldo de carne[...]

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Crema de puerros y almendras

Ingredientes : 3 puerros 2 patatas medianas 10 almendras 1 vaso de leche 1 brick de caldo de ave de un litro 1 cucharada de mantequilla 2 cucharadas de aceite[...]

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Pudin de turrón

Ingredientes: 4 bollitos de leche duros o 1/2 barra pan atrasado 1 litro de leche 1 tableta de turrón de Jijona 4 cucharadas de azúcar 3 cucharadas de almendra[...]

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Ensalada templada de salmón ahumado

Ingredientes: 3 patatas cocidas 1 paquete de salmón ahumado o salmón marinado 3 cucharaditas de alcaparras 1 cebolleta Cebollino picado Eneldo Aceite de Oliva[...]

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Milhojas de berenjena, tomate y Parmesano

Ingredientes: 1 berenjena Lonchas de queso (Havarti) Parmesano 1 tomate Aceite de Oliva Virgen Extra Elaboración: En una sartén o plancha vamos pasando las[...]

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Arroz con leche en olla rápida

Ingredientes: 1 1/2 de leche 200 gr de arroz bomba 230 gr de azúcar 1 rama de canela Cáscara de limón Canela en polvo Elaboración: Se pone la leche en la olla,[...]

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Ensalada de queso Feta

Ingredientes: Lechuga Queso Feta Aceitunas negras Pepino Tomate Cebolleta Orégano Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre de Jerez Sal Elaboración: Cortamos el[...]

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Salmorejo

Ingredientes: 6 tomates rojos de pera 1/2 bollo del día anterior 1/2 vaso grande de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre de Jerez 1 ajo mediano Sal[...]

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Pollo al horno con ciruelas pasas  y uvas

Ingredientes : 4 contramuslos de pollo de corral 8-9 uvas 5-6 ciruelas pasa Medio vaso de vino oloroso Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Arroz Ajos Elaboración:[...]

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Ensalada de alubias con cebolla pochada,[...]

Ingredientes: 2 botes de alubias cocidas Queso azul 1 cebolla o cebolleta 150 gr de almendra cruda 1 lata de aceitunas negras 1 cucharadas de mostaza a la[...]

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Ensalada de lentejas

Ingredientes: Un bote de lentejas 1 huevo cocido 1 tomate 3 cucharadas de maíz 2 latas de atún Aceite de Oliva Virgen Extra Vinagre de Jerez Elaboración:[...]

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Croquetas de gambas

Ingredientes: 1/2 kg de gambas 1/2 litro de leche 65 gr de harina de maiz 1 cuchara de mantequilla 1 cucharadita de aceite de oliva Nuez moscada Pimienta Sal[...]

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Albóndigas de pescado

Ingredientes: Restos de rape y merluza 1 cebolla 100 gr guisantes 1 zanahoria 2 patatas pequeñas 2 huevos para la masa y 1 huevo para el rebozado 4 rebanadas[...]

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Garbanzos fritos con huevos y chistorra

Este es un plato muy rápido, si tenemos las sobras del puchero, y que gusta a grandes y pequeños. Eso sí, no es un plato de dieta desde luego, pero nos[...]

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