Diverso

Ingredientes: 3 huevos 200 g azúcar 120 g de aceite de girasol 125 g de yogur natural 200 g harina tamizada 16 g de levadura química en polvo (1 sobre) Una[...]

Ingredientes: 3 puerros 3 patatas 1 hueso de añejo 1 pastilla de caldo 100 g de tocino blanco Elaboración Tradicional: En una olla express, poner los puerros[...]

Brazo gitano de nata Ingredientes para el bizcocho: 300g de huevos (5 o 6 unidades) 130 g de azúcar 20 g de azúcar invertido 150 g de harina Ingredientes para[...]

Quiché de jamón serrano y calabacín Ingredientes: 250 g de hojaldre 300 g de calabacín 200 g de jamón serrano 4 huevos 200 g de nata 35% M.G. Perejil Pimienta[...]

Ingredientes: 300 g de fabes (alubias de la granja) 150 g de chorizo asturiano de fabada 100 g de morcilla asturiana para fabada 200 g de panceta de cerdo 2[...]

Ingredientes: 1000 g de melocotones grandes 750 g de vino tinto 100 gr de azúcar 1 piel de limón 30 g de brandy 1 rama de canela Elaboración Tradicional: Pelar[...]

Ingredientes: 2 aguacates 1 tomate 1 cebolleta El zumo de una lima Sal Tabasco Hojas de cilantro (opcional) Elaboración Tradicional: Pelar los aguacates y[...]

Arroz frito con ternera Ingredientes: 1000 g de agua 5 g de sal 300 g de arroz de grano largo 180 g de guisantes (frescos o congelados) 10 g de jengibre fresco[...]

Ingredientes: 400 g de zanahoria 400 g de patatas 400 g de judías verdes 2 huevos 300 g de atún en aceite 100 g de aceituna sin hueso Pimiento morrón[...]

Ingredientes: 500 g de pencas de acelgas cocidas 8 lonchas de jamón cocido 100 g de aceite 150 g de harina 600 g de leche Sal Pimienta al gusto Pan rallado[...]

Ingredientes para la masa para strudel : 300 g de harina de floja 100 g de agua 20 g de aceite de oliva suave 1 huevo 1 g de sal Ingredientes para el relleno:[...]

Ingredientes: 250 g de harina fuerte 500 g de Agua 1 cucharada sopera de Aceite 1 pizca de sal Elaboración Tradicional: En un recipiente al fuego se coloca el[...]

Ingredientes: 100 g de zumo de naranja 350 g de azúcar 250 g de agua El zumo de dos limones 4 claras Elaboración Tradicional: Hacer un almíbar a punto de hebra[...]

Esta receta no es más que una masa de bollería simple con esponja o masa madre . Ingredientes: 400 g de harina ½ fuerza (w 160) 45 g de azúcar 45 g de[...]

Ingredientes: 2 lechugas romanas 200 g de judías blancas 1500 g de caldo de pollo 1 hueso de jamón bien fresco 3 ajos Pimentón dulce 50 g de aceite de oliva[...]

Ingredientes: 1000 g de tomates maduros 200 g de pan blanco del día anterior 1 diente de ajo 100 g de pimiento verde 100 g de agua 30 g de vinagre 100 g de[...]