Diverso

Llevo una buena temporada ensayando unas cuantas recetas de la exquisita pastelería alemana. Me encanta y no lo puedo evitar, además creo que la participación[...]

Para estos días de tanto calor nada mejor que un ligero y refrescante sorbete de gin tonic. Muy acertado como final de comida o cena,pero también para tomar a[...]

Hoy os presento un dulce angelical y de origen conventual, las yemas. Con ingredientes más que sencillos pero con una delicada elaboración que le dan ese valor[...]

Estoy teniendo algunos problemas con el blog. No sé por qué no se aprecia que haya cambiado la entrada, es decir que hoy hace ya horas he hecho una entrada[...]

Hoy voy a poner una receta tradicional, de las de toda la vida, de esas que nuestras madres y abuelas han hecho siempre con gran cariño y perfección. Con ella[...]

No cabe duda que el hojaldre es una masa universal, de empleo muy, muy frecuente tanto en cocina como en pastelería, pero tampoco cabe duda de que es una de[...]

Desde los verdes prados de la hermosa Cantabria os traigo hoy una deliciosa y tradicional quesada pasiega. Qué hermosas vacaciones pasé hace años en Isla,[...]

Hace mucho tiempo que no participo en eventos de un blog que sigo. Pero este me ha gustado mucho ya que soy una persona que aprovecho los más pequeños restos[...]

Con esta receta voy a participar en el evento mensual de blogs llamado Hay Hay it’s Donna Day . Yo me he ceñido un poco a la tradición pero le he dado a[...]

Con las últimas fresas de la temporada y masa de bollería hojaldrada que tenía congelada hice estos brioches daneses. Pero como luego pasaron un montón de[...]

Una riquísima tarta muy similar a la que se encuentra en casi toda Alemania para hacer con unas exquisitas y perfumadas fresas. Espero que os guste. TARTA DE[...]