Pescados y mariscos sin tocineta mayonesa orejones chirivia

- Para 2 personas: 2 salmonetes frescos 100 g de habas 2 pimientos rojos 1/2 cebolleta 7 ajos frescos 1 loncha de panceta de 30 g 1 bolsa de tinta de chipirón[...]

Ingredientes (4 p.): 2 filetes de perca 4 patatas 80 gr. de canónigos 12 hojas de albahaca 50 gr. de rúcula aceite virgen extra sal y pimienta perejil picado[...]

Ingredientes (4 p.): 1 rodaballo de 1 kg. 2 pimientos morrones 1/2 kg. de patatas 2 huevos 1 diente de ajo 75 gr. de nueces peladas 1 cucharadita de pimentón[...]

- Para 2 personas: 4 chipirones (calamares) 1 cebolla 200 g de queso curado 10 g de harina de maíz 20 g de azúcar moreno 500 ml de leche de oveja agua aceite[...]

- Para 2 personas: 6 tortillas de maíz 2 txitxarros 1 aguacate 1/2 pimiento verde 1/2 pimiento amarillo 1/2 tomate 1/2 cebolla 1 punta de guindilla lechugas[...]

- Para 4 personas: 1/2 kg. de merluza congelada en filetes 1/2 kg. de tomate entero en lata 1 cebolla 2 dientes de ajos 6 ajos frescos 12 gambas 4 huevos[...]

- Para 4 personas: 1 bacalao fresco 1 lechuga 4 patatas 2 rebanadas de pan 1 cebolleta 1/4 de pimiento verde 1 diente de ajo un puñado de pistachos agua[...]

- Para 4 personas 4 rodajas de merluza 16 almejas 2 patatas 2 huevos 2 cebolletas 1 diente de ajo 1 copa de txakoli o vino blanco Agua Aceite virgen extra Sal[...]

- Para 4 personas: 1 rodaballo 4 patatas 1 cebolleta 1 pimiento verde 5 dientes de ajo 1 vaso de txakolí o vino blanco un trozo de guindilla aceite virgen[...]

- Para 4 personas: 1 rodaballo de 1 1/2 kg. 4 puerros 1 brócoli 2 zanahorias grandes 2 patatas 2 dientes de ajo agua aceite virgen extra sal pimienta - Para[...]

- Para 4 personas 2 perlones 16 patatas pequeñas 1 cebolla 2 zanahorias 5 dientes de ajo Agua Aceite virgen extra Vinagre Sal Un trozo de guindilla picante[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de bacalao de 150 g cada uno 3 mazorcas de maíz pequeñas 3 ajos frescos 1/2 cebolleta 1 diente de ajo 50 g de germen de col[...]

- Para 2 personas: 1 lomo de salmón de 200 g 2 tomates secos rehidratados 2 puñados de rúcula 8 aceitunas negras kalamata 4 tomates cherry 1 queso mozzarela[...]

- Para 6 personas: 3 rapes de ración 250 gr. de almejas 250 gr. de guisantes frescos 2 patatas 2 cebolletas 4 dientes de ajo 1 vasito de vino blanco 1/2 l. de[...]

- Para 4 personas: 1 rodaballo de 1 1/2 kg. 4 patatas 6 tomates 2 cebolletas 6 dientes de ajo 2 huevos harina agua aceite virgen extra sal azúcar albahaca[...]