Pescados y mariscos

RECETA Y FOTOS DE SENSIBLE Ingredientes: Bacalao desmigao Ajo y perejil Ralladura de limón Yema de 1 ó 2 huevos (depende de la cantidad de bacalao) Claras a[...]

Hoy Cocina Angana Bacalao en salsa con un ligero toque a picante, buenísima y facilísima de hacer. Eso si preparad una buena barra de pan para mojar.[...]

RECETA Y FOTO DE CAS Ingredientes: 2 kgs. almeja 1 guindilla (o un poco pimenton picante) 2 cebollas grandecitas 1 ajo Miga pan (yo le pongo pan bimbo sin[...]

Hoy Cocina Angana Un pescado blanco que contiene muchas proteínas y acompañado con una de las salsas que combina muy bien con pescados y mariscos. Otra cosa[...]

RECETA Y FOTO DE ANNAK Ingredientes: 1 merluza en rodajas (de 1,200 aprox.) 250 gr. De gambas 250 gr. De almejas ½ litro de caldo de pescado (cabeza de la[...]

Hoy cocina AnnaK Ingredientes: 1 kg. de calamares 1 cebolla 4 dientes de ajo 4 cucharadas soperas de tomate rallado 2 huevos cocidos 100 gramos de gambas[...]

RECETA DE MARME, FOTO DE KALI Ingredientes 200 gr. de trucha o salmón ahumado. 200 gr. de queso philadelphia 70 gr. de agua 3 hojas de gelatina 2 cucharaditas[...]

Hoy cocina AnnaK Ingredientes: ½ kg de boquerones ½ vaso de vinagre blanco ½ vaso de agua 1 cucharada rasa de sal 2 dientes de ajo Perejil[...]

(Receta y foto de Fix ) Ingredientes (2 personas): una cebolla picada un pimiento verde cortadito pequeño dos dientes de ajo dos patatas medio kilo de bonito[...]

RECETA Y FOTOS DE AMAT Preparación: Para cocerlo: Yo congelé el pulpo 48 horas, tal y como lo compré. Luego lo descongelé un día en el frigorífico. Limpiar el[...]

Receta y foto de Kali (cortesía de Herminia) Ingredientes: 1 bolsa mix de lechugas 3 tomates 1/4 de cebolla dulce 3 pepinillos en vinagre (de los mini) 1[...]

Hoy Cocina Ana Hoy os traemos una propuesta muy interesante para las próximas fiestas salmón ahumado o marinado, he puesto ahumado, porque al comerlo yo lo[...]

RECETA Y FOTO DE FRUTI Ingredientes: 2 Patas de pulpo ya cocido 10 palitos de cangrejo Gambas peladas y cocidas Mejillones cocidos 1 Pimiento verde 1 Pimiento[...]

RECETA Y FOTO DE AMATISTA Ingredientes: 4 Huevos 400 gramos de pescado (pescadilla, merluza, cabracho….) 6 palitos de cangrejo 3 cucharadas de tomate[...]