Pescados y mariscos sin cilantro nata

800 gr. de rape limpio 1 trozo de cogote y cabeza de merluza 150 gr. de almejas 12 gambas 500 gr. de tomate entero en conserva 2 zanahorias 2 cebollas 2[...]

- Para 2 personas - 14 gambas 150 g de arroz arborio 1 chalota 5 nueces de mantequilla 2 cucharadas de queso crema 2 cucharadas de queso parmesano rallado 1[...]

1 muslo de pollo 16-20 gambas 1 patata unas hojas de lechuga 1 tomate zumo de 1 naranja 1 vaso de mayonesa 4 cucharadas de salsa de tomate agua 1/2 copa de[...]

- Para 2 personas: 1 Bogavante de 500 g 12 almejas 8 Mejillones 150 g de rape 1 salmonete 4 cigalas 8 gambas 1 cebolleta 2 tomates 1 copa de vino blanco agua[...]

- Para 2 personas: 4 cigalas 2 langostinos 4 gambas 8 almejas 2 ajos frescos 2 zanahorias 1/2 bulbo de hinojo 4 hojas de acelga 8 maíces fritos 1 cucharada de[...]

- Para 2 personas: 12 gambas 1 bulbo de hinojo 1 patata 3-4 nueces peladas 2 nueces de mantequilla agua vinagre de Jerez 1 cucharada de aceite de trufa aceite[...]

- Para 4 personas: 500 grs. de parpadelle 8 gambas 4 cigalas 1/4 kg. de almejas 1/4 kg. de berberechos 1/4 kg. de mejillones 1 calamar 1 tomate 1 cebolla 3[...]

- Para 2 personas: 1 lenguado de 500 g 1 calamar 6 langostinos 1/2 cebolla morada 1/4 de pepino 1/2 limón 10 g de alcaparras 50 g de mayonesa aceite de oliva[...]

- Para 4 personas: 4 gallos de ración 300 gr. de gambas 8-10 hojas de gelatina harina y huevo batido 1/2 copa de vermouth blanco agua aceite virgen extra[...]

- Para 2 personas: 200 g de fideos 1 gallo 12 gambas 12 almejas 10 judías verdes 1/2 calabacín 1 zanahoria 1 diente de ajo agua aceite de oliva sal pimienta[...]

- Para 4 personas: 1/2 kg. de merluza congelada en filetes 1/2 kg. de tomate entero en lata 1 cebolla 2 dientes de ajos 6 ajos frescos 12 gambas 4 huevos[...]

- Para 2 personas: 2 calamares 8 gambas 1 pimiento rojo 1 punta de guindilla 1 cebolleta 2 bolsas de tinta de calamar 150 g de harina de tempura 30 g de[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de rape 20 gambas 6 espárragos verdes 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 tomates 1 copa de brandy harina de maíz refinada diluida en[...]

- Para 2 personas: 200 g de atún en agua 8 gambas peladas 2 palos de surimi 1/2 aguacate 1/4 de pepino 2 hojas de alga nori 1/2 cucharada de wasabi en pasta[...]

- Para 2 personas: 2 lomos de mero de 200 g cada uno 5 pimientos del piquillo 3 dientes de ajo 1 cebolleta 10 gambas peladas 8 almejas 1 cucharadita de harina[...]