Carnes con brandy

Pues es lunes de nuevo, qué le vamos a hacer. La receta de hoy no tiene ninguna complicación y podemos hacer el doble de cantidad para congelar, así tenemos la[...]

Esta receta es típica de Navidad, pero eso no quiere decir que no puedas hacerlo cuando te apetezca. Lo más dificil es deshuesar el pollo, yo nunca lo había[...]

Esta receta la aprendí de la abuelita de mi marido. A ella le queda espectacular y yo, como buenamente he podido, se la he copiado. Es una receta muy familiar,[...]

800 gr. de solomillo de ternera 4 lonchas de foie fresco 4 rebanadas de pan de molde 2 trufas 2 chalotas harina de maíz diluida en agua fría 1 vaso de caldo[...]

600 g de pechuga de pavo 2 cucharadas de pimentón dulce 8 rebanadas de pan 2 tomates 1 cucharadita de albahaca picada 1,5 l. caldo de ave aceite de oliva sal[...]

Ingredientes (4 p.): 400 g de ternera 100 g de arroz salvaje 100 g de arroz basmati 1 cebolla 4 dientes de ajo ? de l de cerveza negra 4 rebanadas de pan del[...]