Carnes con tomillo

Antes de nada, para los que os habéis incorporado recientemente... estoy de Sorteo!!! Echad un vistacico, que seguro que os interesa. Y ahora sí... Ayer hice[...]

- Para 4 personas: 500 g de zancarrón 3 patatas 4 tomates 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 cebolla 1 cabeza de ajos 100 g de queso emmenthaler 2 cucharadas[...]

Sigo con mi cruzada particular de comer menos carne roja (con lo que me gusta) más pescado y carnes blancas. El pavo tendrá muchos defectos, como las personas,[...]

Ver el video de esta receta Carré de cordero al horno con salsa romesco, una elección perfecta para un día de fiesta o en cualquier ocasión por que está[...]

El pavo forma parte de las carnes blancas , es rico en ácidos grasos cardiosaludables y su contenido en colesterol es bajo. Sus propiedades nutritivas son[...]

750 g de callos blanqueados o precocidos, troceados, 2 tomates, 3 cebollas, 6 dientes de ajo, 1 pimiento verde, 1 pimiento rojo, 2 berenjenas, 8 cucharadas de[...]

Ingredientes 4 personas: 4 confit de pato 2 patatas grandes 2 cebollas normales 200 ml de vino blanco tipo Extrisimo Bach Hierbas aromáticas al gusto (yo uso[...]

1 kg de Xarrete de Ternera gallega 4 patatas grandes 1 Pimiento rojo 4 Zanahorias grandes 2 Cebollas 1 diente de ajo 400 g guisantes pequeños 6 cucharadas de[...]

Ingredientes 4 personas: 1 conejo 3 dientes de ajo 1 cebolla grande 1 tomate maduro grande 400 gr de setas en este caso rovellons (níscalos) 50 gr de almendra[...]

2 PERSONAS 2 jamoncitos de pavo 3 ó 4 patatas 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 cebolla 1 cta de tomillo 1 cta de romero 1 cta de orégano 1 cta de perejil[...]

El solomillo de cerdo es una pieza de carne muy agradecida. Solo hay que tener la precaución de no utilizar una cocción demasiado larga para que la carne no se[...]

Grado de dificultad: Bajo Tiempo de preparación: 2 horas y 15 minutos Cantidad: 4 raciones Ingredientes: 1 kg. de guisantes 1 cebolla 1/2 pimiento rojo 100 g.[...]

Esta receta ya la he hecho varias veces con pollo en el blog. He probado con distintos formatos: muslitos, un pollo troceado,... La cuestión es que las fotos[...]

Las hamburguesa al estilo alemán, o "frikadellen". Son porciones de carne picada, generalmente de dos tipos distintos, mezclada con otros alimentos vegetales.[...]

Último mes del 2014 y última receta de este año del grupo Desafío en la cocina . La desafiadora es Mabel , del blog A nadie amarga un dulce , su propuesta son[...]

Un delicioso arroz que se puede preparar bien seco o si el día es muy frio, un poco caldoso. Si quieres algún truco para cocinar arroz ver El arroz y las[...]

Hoy vamos a preparar un plato para tomar como plato principal y único, ya que lleva carne y verdura. Sencillo y muy sabroso, con el toque del curry, y la[...]

Como a mi me gusta,casero 100%. Hacerme un favor,gracias.El puesto que pone el gadget de Wikio en la sidebar lateral … ¿realmente pone el nº 51?[...]

- Para 4 personas: 8 manzanas ácidas 1 pimiento morrón rojo 750 g de azúcar 50 g de mantequilla 1 anís estrellado 2 bayas de enebro 1 cucharadita de polvo de[...]