Carnes sin paquete de obleas

1 pollo campero o de casa entero (troceado para guiso) 2 cebollas grandes 4 dientes de ajos 50 ml de aceite oliva virgen extra 2 puerros 1/2 jengibre fresco 1[...]

- Para 4 personas: 4 filetes de ternera 200 gr. de arroz 4 cebolletas 3 pimientos verdes 1 diente de ajo 2 cucharadas de salsa de soja 1/2 copa de vino de[...]

para 4 comensales: 8 muslos de pollo medianos, 1/2 taza de salsa de soja, 2 cucharaditas de aceite de sesamo, 1cucharada de aceite, 2 cucharadas de jerez[...]

- Para 2 personas: 2 lomo de rape de 150 g cada uno 1 calabacín 1 pimiento verde 50 g de espinacas 1 diente de ajo 1 guindilla unas hojas de berros 250 ml de[...]

Pues aunque suene un poco raro, el nombre de la salsa tiene su porque, es una salsa en la que he usado estos dos ingredientes soja y jerez, y de esta unión[...]

Hay personas que tienen la idea que la cocina vegetariana no tiene variedad, ni preparaciones gustosas, incluso exquisitas. Con esta receta de hamburguesa que[...]

Exquisito el sabor del magret de pato. Si se acompaña de una salsa de naranja, el resultado es sorprendente. Ingredientes: 2 Magret de Pato (da para cuatro[...]

Ingredientes 4 personas: 2 muslos de pollo deshuesados y sin piel 2 pechugas de pollo pequeñas 1 manojo de cebolletas Salsa teriyaki (Salsa japonesa para[...]

1/2 pato 1 1/2 cucharada aceite 1/2 pimiento rojo en dados 1/2 atado cebollin(es) cortados en laminas 2 1/2 tajada piña cortadas en cubitos 1/4 taza[...]

Ingredientes: 2 solomillos de cerdo 240 g de cerveza 2 dientes de ajo 150 g de mermelada de ciruelas 4 g de Sal 2 g de Pimienta negra Jengibre al gusto 60 g de[...]

Una receta deliciosa, el acompañamiento perfecto seria un arroz blanco, pero lo podéis acompañar con lo que queráis. Si os parece complicado preparar la salsa[...]

Un plato un poco laborioso pero riquísimo. Aunque para los que nos gusta la cocina y comer bien, tan poco cuesta tanto trabajo y vale la pena. Pero vamos paso[...]

Ingredientes Porciones: 6 1/2 kg de lomo cortado en cubos pequeños 8 zanahorias medianas cortadas en cubos pequeños 1 taza de ciruelas 2 tazas de jugo de[...]

Ingredientes Porciones: 4 4 manzanas medianas, lavadas y secadas Para el relleno 3 cucharadas de almendras picadas 1 cucharadita de azúcar 1 muesca de manteca[...]