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- En un bol, poner 250 grs. de pollo troceado (contramuslo o pechuga), 2 cuch. de salsa de ostras , ½ cuch. de salsa de soja ligera , un chorrito de salsa de soja oscura , pimienta blanca molida y 1 cdta. de maicena . Mezclar todo bien, tapar con film y dejar marinar en la nevera 20´. [...]
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