Carnes

ESTOFADO DE TERNERA INGREDIENTES: - 400 gr. de ternera a tacos (conill o jarrete) - 2 ajos - 1 cebolla - 2 tomates grandes maduros - 1 pimiento verde - 1 hoja[...]

Hace tiempo que tenía esta receta guardada en pendientes, y la verdad es que no tienen nada que ver con los NUGGETS comprados, en casa nos han recordado las[...]

Quiero retomar el blog y empezaré con esta receta que nos ha sorprendido en casa, es una recomendación de un compañero del trabajo y os aseguro que además de[...]

PASTEL DE CARNE DE “ERDECAI” Esta receta es copiada de un foro y su autor es Erdecai. INGREDIENTES: - 250 gr. de carne picada ½ ternera,[...]

SOLOMILLO DE CERDO CON CAMAGROCS Como es tiempo de setas, os dejo una receta preparada con unas muy típicas de aquí llamadas "CAMAGROCS". La receta la he[...]

LOMO DE CERDO EN LECHE Esta receta la he copiado del blog de Salipebre y es muy fácil de preparar, si os animáis a prepararla espero que os guste tanto como a[...]

CALLOS INGREDIENTES: -1 Kg. de callos cocidos -1 cebolla -1 ajo -1 hoja de laurel -Pimentón dulce -5 o 6 bolas de pimienta -Guindilla -Jamón a trocitos -1[...]

POLLO EN SALSA "OLLA EXPRESS" INGREDIENTES: - un pollo - 4 o 5 ajos - 3 rebanadas de pan - 10 almendras tostadas - 10 avellanas tostadas - un vaso de vino -[...]