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ESTOFADO DE TERNERA

Fuente: http://lasrecetasdepakyan.blogspot.com.es/

Instrucciones

ESTOFADO DE TERNERA INGREDIENTES: - 400 gr. de ternera a tacos (conill o jarrete) - 2 ajos - 1 cebolla - 2 tomates grandes maduros - 1 pimiento verde - 1 hoja de laurel - 2 clavos - un poco de perejil - un vaso de vino blanco - aceite de oliva - patatas - azafrán - sal PREPARACIÓN: En una cacer [...]

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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • laurel
  • perejil
  • pimienta
  • agua
  • pimiento verde
  • alcachofas
  • guisantes
  • ternera
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil

Categorías

  • Con fruta
  • Con legumbres
  • Con pasta
  • Con verduras de hoja
  • Con res
  • Con cerdo
  • Con carne molida
  • Con aves


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Ingredientes

  • cebolla
  • aceite de oliva
  • zanahoria
  • laurel
  • perejil
  • pimienta
  • agua
  • pimiento verde
  • alcachofas
  • guisantes
  • ternera
  • vino
  • carne

Dificultad: Difícil


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