Carnes

Estos guisantes con jamón ibérico y yema de huevo están buenísimos, la yema de huevo cruda genera una salsa que amalgama guisantes y jamón , otorgando una[...]

Como nunca está de más tener nuevas ideas para preparar un plato tan clásico como son las albóndigas os dejo una receta que preparo habitualmente y con la que[...]

Para tortura de aquellos a los que no os gusta nada la casquería y deleite de los que (como a mi) os encanta os dejo otra receta muy tradicional e ideal para[...]

Una forma diferente de cocinar el pollo, deliciosa y aromática. Muy fácil y con ingredientes de andar por casa. Nada de volverte loco/a de supermercado en[...]

¿Pollo asado con pimientos? Una de esas combinaciones que, a pesar de su sencillez, jamás se me hubiera ocurrido hacer si no llega a ser porque unos[...]

El otro día vi unos Jamoncitos de pollo de corral, tenían una pinta estupenda y los compré para hacer un guiso con ellos.Pero me apetecía hacer algo diferente,[...]

Entiendo que esta es una de esas recetas que de entrada únicamente llamará la atención a los que os gusta la casquería como a mi, pero mi intención con ella es[...]

Seré totalmente sincera, este plato es hijo de la improvisación y de la buena suerte. Le preparé un día de prisas sin tiempo para explayarme pensando un menú y[...]

Tan fáciles de hacer en casa que no merece la pena comprarlos hechos. Os aseguro que os van a quedar mil veces más ricos que cualquiera de los que venden[...]

Si encuentras pechuga de pavo fresca en el super no dudes en probar esta receta, creo que os puede gustar porque en casa ha sido un éxito, tiene un sabor[...]

A mi hijo cuando ha visto estos panes de hamburguesa se le han puesto los ojos como platos y cuando los ha probado me ha dicho que están igual de buenos que[...]

Os dejo la receta de un aperitivo o entrante fácil y muy resultón, de esos que molan porque sin dejarte la cartera en la compra consigues que todos tus[...]

Si hay alguna parte que me guste en especial de la anatomía del pollo son sus alitas ¡Que buenas están adobadas y fritas!, hoy os cuento como las preparo[...]

Entrado el otoño hace días pero con vocación de disfrutona y un marcado carácter de amante del verano [con sus interminables días de luz y buen vivir callejero[...]

Esta receta me trae muchos recuerdos y todos ellos agradables, fue de las primeras que preparé siendo una cría cuando le pedía por favor a mi madre que me[...]

Un guiso riquísimo, una carne ligera y muy sana, un plato lleno de sabor, una salsa con estilazo gourmet que está de "toma pan y moja" y todo por muy poco[...]

Creo que es otra de esas recetas extremadamente fáciles que no puede faltar en nuestro recetario, en especial si tenemos niños pequeños. Los Nuggets les[...]

Reconozco que la carne de conejo nunca me gustó (en casa siempre me negaba a probarla) hasta que una de las primeras veces que comía en casa de mis futuros[...]

Están deliciosas y por supuesto se hacen de una forma muy sencilla al igual que las tradicionales manzanas asadas, la diferencia la marca la vaina de vainilla[...]