Carnes con canelones

He vuelto a hacer croquetas, ahora siempre tengo algunas en el congelador y me solucionan la cena acompañadas de una buena ensalada. Las había desterrado de mi[...]

Este plato empezó siendo un Solomillo con Canelón de Patata relleno de Boletu s, que suena muy bien pero que una servidora no fue capaz de hacer. Y mira que[...]

Hola de nuevo, ¿cómo va vuestro verano?...en mi caso en la cuenta atrás para empezar mañana unas merecidas vacaciones así que deseando desconectar de todo[...]

Cuantos rollos de este tipo habré hecho ya????? aunque en el blog ya tengo unos cuantos en borradores quedan otros tantos. Y es que en cosa les gustan sobre[...]

Estas mollejas no tienen nada que ver con las de cordero o ternera todavía más exquisitas, pero tampoco con esa parte del pollo que algunas gentes piensan...[...]

Ingredientes para Pato marinado con langostinos: 1 magret de pato de 400 g 500 g de sal 500 g de azúcar 280 g de langostinos Una taza de nata agria Eneldo ,[...]

La idea la cogí un día viendo en el canal cocina el programa de 22 minutos con Julius. El resultado es bastante aceptable con la ventaja de la sencillez de la[...]

¿No os pasa que estáis toda la mañana (o el día) corriendo y no se llega a ninguna parte? Y dicen que con la edad eso se va perdiendo ya que las cosas se[...]

Cuando vi esta receta en la pag. de Canelona , casi me pongo a dar saltos de alegría, luego me puse a mirar en los enlaces que da ella (ya sabéis, pinchar en[...]

3 huevos 3 yemas 200gr de agua 200gr de azúcar Necesitamos un molde que pueda ir a la varoma, bajito y rectangular, de aproximádamente un litro de capacida.[...]

RECETA Y FOTO ANNAK Os dejo una recetita similar a otra que ya dejé hace tiempo (rollo de carne) la diferencia es que le hice algunos cambios en la forma de[...]

Reconozco que la carne de conejo nunca me gustó (en casa siempre me negaba a probarla) hasta que una de las primeras veces que comía en casa de mis futuros[...]

Ingredientes 4 personas: 4 confit de pato 2 manzana tipo Golden Para la salsa 2 cucharadas soperas de azúcar 200 ml de zumo de manzana 4 cucharadas soperas de[...]