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Otro de mis asuntos pendientes era el paté de perdiz. Este paté es muy tÃpico de la provincia de Jaén, en concreto de La Carolina, donde actualmente hay una fábrica que lo produce, para importarlo a toda España y exportarlo a paÃses como Portugal, Bélgica, México o Polonia.
La tradición del p [...]
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- manzanas
- pimienta
- pollo
- huevo
- naranjas
- nata
- agua
- pan
- sal a gusto
- carne
- canelones
- platanos
CategorÃas
- Con frutaNo
- Con legumbresNo
- Con pastaSÃ
- Con verduras de hojaSÃ
- Con resSÃ
- Con cerdoNo
- Con carne molidaNo
- Con avesSÃ
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Ingredientes
- ajo
- cebolla
- aceite de oliva
- laurel
- manzanas
- pimienta
- pollo
- huevo
- naranjas
- nata
- agua
- pan
- sal a gusto
- carne
- canelones
- platanos
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