Carnes con melon

Hoy tenemos una receta 100% veraniega, ideal para servir bien fresquita y que por la sencillez en su elaboración nos permite disfrutar del buen tiempo lejos de[...]

Toca #diadeltuper en twitter. Esto me remonta al pasado, a cuando trabajaba y vivía en Madrid. ¡La de veces que habré comido "de tupper"!. Tenía jornada[...]

Ingredientes 2 personas: 4 trozos de presa de cerdo ibérico 4 rodajas de melón Cantaloup de 1.5 cm de grueso 150 ml de caldo de carne reducido (hecho[...]

iempre creí que el pato a la naranja era una receta originaria de nuestro país vecino, Francia . De hecho, el libro de aves que forma parte de mi colección de[...]

Ingredientes Porciones: 4 500 g de pechuga de pollo ½ cucharadita de pimienta 80 ml de jugo de limón, exprimido en el momento 1 diente de ajo, picado[...]

Un rico solomillo de ternera acompañado de una salsa de cebolla y puerro y de unas bolitas de melón a la plancha. No te podrás resistir... Ingredientes : (para[...]

INGREDIENTES 1 conejo 1 cebolla 1 puerro 1 zanahoria 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 ramita de tomillo 1 vaso de vino blanco 1/2 vaso de zumo naranja 2[...]

Para 4-6 personas: 800 gr. de jamón fresco (tapa de cerdo) 600 gr. de melón 1 pimiento morrón rojo 1 puerro 3 dientes de ajo 1 vaso de salsa de tomate 1/2[...]