Carnes con carne

INGREDIENTES Solomillo de ternera o de buey loncheada lo más finamente posible. Se compra ya loncheada, o sino se puede congelar previamente para que sea más[...]

Hoy traigo dos recetas en una. Por un lado la salsa de cerezas , que nos sirve para cualquier carne. La receta es de Carmina en la cocina y es una salsa muy[...]

Ahora mismo estoy con una dieta baja en carbohidratos. Nos pasan una propuesta semanal que incluye recetas para que no nos resulte nada aburrido aprender a[...]

Hacía muchísimo tiempo que no ponía una receta con pollo, ni con alitas, con lo que a mi me gustan!! Esta receta es del blog Cocinar con Recetas . Tengo que[...]

Sensacional receta, exquisita y sencilla a más no poder, aunque, claro está, la experiencia es un grado, y hay que reconocer que hay gente que hace estos[...]

Un escalope o escalopa es un corte de carne sin hueso que se estira con la ayuda de un mazo,un rodillo o incluso golpeando con el mango de un cuchillo.La[...]

Vamos hoy con una receta de casquería, en concreto callos de ternera y morro de ternera, cocinados tal y como lo hace mi madre. La receta de callos a la[...]

Como me encanta la leche de coco, es obvio que de esta receta sólo puedo decir que está riquísima. Es de asopaipas , otra vez más, aunque con muy ligeras[...]

Que en casa nos gusta el foie, tanto en crudo como el mi-cuit no es ninguna novedad.Os dejo un listado de recetas en las que he usado este ingrediente:[...]